Moj profil

Kozice u dinji

30 minuta
26
Kozice u dinji

Delicije poslužene u originalnoj, prirodnoj ambalaži ne mogu ne ispasti atraktivne i posebne, a zadivljena publika redovito će steći dojam da ste se oko jela izuzetno potrudili. Ovakvo posluživanje rješava i problem praktične pranja tanjura!

Delicije poslužene u originalnoj, prirodnoj ambalaži ne mogu ne ispasti atraktivne i posebne, a zadivljena publika redovito će steći dojam da ste se oko jela izuzetno potrudili. Ovakvo posluživanje rješava i problem praktične pranja tanjura!

Sastojci

za
2 manje dinje (2 kg)
200 g rajčice
200 g krastavca
200 g naranče
250 g očišćenih kuhanih kozica
Za salatni preljev
pola limuna
2 žlice svježe nasjeckane metvice

Priprema

1.

Dinje prepolovite, uklonite sjemenke i žlicom izvadite meso. Meso dinje narežite na kocke ili ostavite u kuglicama.

2.

Rajčice ogulite, izvadite im sjemenke i narežite ih na štapiće. Krastavac ogulite, raspolovite ga po dužini, izvadite sjemenke i narežite ga na kockice. Naranču ogulite i razdvojite na kriške.

3.

Za salatni preljev, izmiješajte vrhnje, ulje i limunov sok. Umiješajte metvicu, sol, papar i majčinu dušicu.

4.

Kuhane kozice, voće i povrće promiješajte s pripremljenim preljevom.

5.

Pripremljenu mješavinu stavite u 4 polovice dinje i dobro rashladite.

Posluživanje

Poslužite ukrašeno listićima metvice.

Savjet

Ukoliko vam polovice dinje ne stoje uspravno, odrežite tanku plošku na dnu svake da bi bile stabilnije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)