Lagano, kremasto i osvježavajuće, taman za ljetne dane. Da se mene pita mogao bih ga jesti danima :) Moguća je i priprema s nekim drugim voćem, ali ananas mu daje baš poseban štih. Oni koji malo paze na kalorije mogu i smanjiti količinu šećera.
Lagano, kremasto i osvježavajuće, taman za ljetne dane. Da se mene pita mogao bih ga jesti danima :) Moguća je i priprema s nekim drugim voćem, ali ananas mu daje baš poseban štih. Oni koji malo paze na kalorije mogu i smanjiti količinu šećera.
Sastojci
Priprema
Kekse poredati u tepsiju i poškropiti ih sokom od ananas kompota.
Zakuhati litru mlijeka, a za to vrijeme mikserom izmiješati žumanjke, šećer, vanilin šećer i brašno.
Izmiješanu smjesu dodati u vrelo mlijeko (prethodno smanjiti vatru), varjačom miješati dok se krema ne zgusne.
Krema se prelije u tepsiju i na nju se poreda isjeckani ananas.
Prekrije se s još jednim redom keksa i malo sve ponovno poškropi sokom iz kompota.
Istuče se bjelanjak te u njega umiješa 15 žlica šećera (ne bi bilo loše i da šećer bude u prahu kako premaz ne bi hrskao). Smjesu staviti na kolač, a sve zajedno pod hitno u frižider na daljnje procesuiranje .
Posluživanje
Servirati hladno, po mogućnosti sljedeći dan.
Kako je tebi ispao recept?
3