Moj profil

Kuglof sa narančom

68
Kuglof sa narančom

.

.

Sastojci

2 čaše od 180 ml šećera
1 čaša ulja
2,5 čaše brašna
kora od 1 naranče
Glazura:
5 žlica svježe iscijeđenog soka od naranče

Priprema

1.

Ovo su mjere za veliki kuglof.

Kalup za kuglof premazati maslacem i pobrašniti.

Pomiješati brašno s praškom za pecivo.

Pomiješati ulje, sok i ribanu koricu od naranče.

2.

Bjelanjke istući u snijeg.

Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom.

Dodati ulje sa sokom od naranče, brašno sa praškom i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

Smjesu uliti u kalup i peći na 170°C otprilike 1 sat, probati čačkalicom je li pečeno.

3.

Glazura:

(Glazura nije po receptu, već sam dodala, ljepše izgleda)

Pomiješati prosijan šećer u prahu i sok od naranče pa pjenasto istući.

Preliti ohlađeni kolač po vrhu i pustiti  da glazura curi sa strane.

Može se posuti i ribanom narančinom koricom.

  • Kuglof(3)
  • Kuglofi(1)
  • Pomorandza(1)
  • Kuglof-sa-narandzom(1)

28

Hvala!

ljepo

Hvala, Ena!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Naranča kuglof s krem sirom i borovnicama
KarlaSandra

Naranča kuglof s krem sirom i borovnicama