Kuglof sa narančom

Ovo su mjere za veliki kuglof.

Kalup za kuglof premazati maslacem i pobrašniti.

Pomiješati brašno s praškom za pecivo.

Pomiješati ulje, sok i ribanu koricu od naranče.

Bjelanjke istući u snijeg.

Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom.

Dodati ulje sa sokom od naranče, brašno sa praškom i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

Smjesu uliti u kalup i peći na 170°C otprilike 1 sat, probati čačkalicom je li pečeno.

Glazura:

(Glazura nije po receptu, već sam dodala, ljepše izgleda)

Pomiješati prosijan šećer u prahu i sok od naranče pa pjenasto istući.

Preliti ohlađeni kolač po vrhu i pustiti  da glazura curi sa strane.

Može se posuti i ribanom narančinom koricom.