Moj profil

Lazanje od blitve i bešamel umaka

3
Lazanje od blitve i bešamel umaka

Još malo blitve

Još malo blitve

Sastojci

za
300 g blitve
200 g listova za lazanje/ zamjena mogu biti i penne tjestenina
1 češanj češnjaka
za bešamel
500 ml mlijeka
35 g maslaca
35 g brašna
60 g gaude

Priprema

1.

Skuhajte bešamel, na maslacu prepržite brašno, zalijete mlijekom, mješati do vrenja.

Začiniti sa solju i paprom, dodati muškatni oraščić i naribanu gaudu i parmezan, mješati dok se sirevi ne otope.

2.

Na maslinovom ulju prepržiti sitno sjeckani češnjak, dodati opranu i narezanu blitvu, dinstati mješajući dok ne omekša.

3.

U namazani kalup  za pečenje složimo listove za lazanje, u mom slučaju penne tjestenina bez jaja, koju sam lagano par minuta, onako do pola prokuhala, na njih stavimo trećinu blitve, prelijemo bešamel umakom, i ponavljamo postupak dok ne potrošimo svu tjesteninu, blitvu i bešamel.

Posuti naribanim sirom.

4.

Peći 25 do 30 minuta u prethodno zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva.

  • Pasta-lazanji(1)
  • Blitva(1)
  • Bešamel(1)
  • Povrce-blitva(1)
  • Vege(1)
  • Ručak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Lazanje(1)

1

odlicno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lazanje sa mljevenim mesom
zivkovicka

Lazanje sa mljevenim mesom