Moj profil

Ledeni vjetar

702
Ledeni vjetar

Naravno da ima već sigurno recept ovdje,ali nakon objavljivanja slike mojeg tražili ste me recept(istina,kasnim nekoliko mjeseci,ali bolje ikad nego nikad) pa evo i mog doprinosa receptima za ledeni vjetar :)

Naravno da ima već sigurno recept ovdje,ali nakon objavljivanja slike mojeg tražili ste me recept(istina,kasnim nekoliko mjeseci,ali bolje ikad nego nikad) pa evo i mog doprinosa receptima za ledeni vjetar :)

Sastojci

Bijela kora
30 dkg šećera
1 velika žlica jabučnog octa
Krema
4 velike žlice šećera
4 velike žlice oštrog brašna
2,5 dcl mlijeka
3 vrećice vanilin šećera
Ostalo
0,5 l hole(vrhnje za šlag)

Priprema

1.

Bijela kora:
Istući čvrst snijeg, dodavati postepeno šećer i ocat. Peći u velikom protvanu u kojeg smo stavili papir za pečenje 1 sat na 150 stupnjeva (vrijeme sušenja ovisi o jačini pećnice;u originalu je sat vremena,no moja pećnica je dosta jaka tako da ja kore sušim najviše 45 minuta). Ohlađenu koru prerezati na 3 dijela po dužini.

2.

Krema:
Žutanjke miksati sa šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno i mlijeko. Smjesu lagano kuhati sve dok se ne zgusne. Kad je kuhano staviti da se ohladi.
U ohlađenu smjesu dodati margarin i izmiksati.

3.

Slaganje: kora, krema, narezano voće(na banane staviti malo limunovog soka da ne potamne),na tanko šlag—tako u 3 sloja. Na kraju cijeli kolač premazati ostatkom šlaga sa svih strana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+78

Pogledaj sve fotke