Moj profil
Puuuno ljetnog povrća i malo mesa, tek toliko da se nađe…
Sastojci
za
Priprema
1.
Pomidore na dnu križno zarezati i potopiti 10-tak minuta u vruću vodu.
2.
Nasjeckati paprike, mrkvu, balancanu, tikvicu i kapulu (na kockice). Na maslinovom ulju prodinstati kapulu, mrkvu i papriku.
3.
Batake očistiti od kože, pa ih odvojiti od kosti i narezati na veće komade. Dodati ih povrću.
4.
Pomidorima oguliti koru i narezati ih na kockice. Kad meso pobijeli dodati pomidore, nasjeckani peršin i žličicu vegete.
5.
Pred kraj kuhanja staviti 2 žličice šećera. Uslast!
Posluživanje
Može se poslužiti uz rižu bianco, a može proći i kao samostalno jelo.
Meni je još draže hladno, iz frižidera.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8