Moj profil

Losos burgeri sa sosom od pečenih paprika

30 minuta
44
Losos burgeri sa sosom od pečenih paprika

Ideja je naravno sa interneta i modifikacija prema mojim potrebama. Meni  je ovo bio doručak, ali može biti i ručak i večera, već kako ko voli.

Ideja je naravno sa interneta i modifikacija prema mojim potrebama. Meni  je ovo bio doručak, ali može biti i ručak i večera, već kako ko voli.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Losos burgeri
1 paket -100gr dimljenog lsosa
1 čen belog luka
2 kašike mlevenih ovsenih mekinja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Sos od pečenih paprika
1.

U blender, seckalicu staviti prvo luk i beli luk, smiksati, pa onda dodati pečenu očišćenu papriku i pelat. Izmiksti i začiniti po ukusu. Ne preterivati sa solju jer burgeri mogu biti dosta slani zbog slanoće lososa. Po želji malo oljutiti mlevenom ljutom paprikom ili sa par kapi tabasca. Dobijeni sos preručiti u posudu pa dodati i peršun. Ostaviti po strani.

Losos burger
1.

U isti blender/secko(nije ga potrebno prati -zato ovoim redom treba praviti) staviti luk, beli luk, pulsno samleti pa zatim dodati lososa.Kratko izblendati pa dodati jaje. Opet kratko pulsno smiksati tek toliko  da se jaje razbije. Preručiti dobijenu masu u posudu i dodati ovsene mekinje. Začiniti po ukusu, opet pažljivo zbog samog ukusa lososa. Ostaviti desetak minuta da odstoji.

2.

Na dobro ugrejan tiganj bez masnoće (najbolje na gril tiganj) izliti četiri gomilice mase i kašikom lagano oblikovati burgere. Smanjiti vatru i lagano peći sa jedne strane, kad očvrsne odole, špatulom okrenuti i peći sa druge strane.

Posluživanje

Poslužiti tople burgere prelivene sosom od pečenih paprika. ja sam sva 4 burgera sama pojela ali mi je sosa preostalo. Vrlo je ukusan i može biti dobra zamena kečapu u drugim jelima. Mislim da bi uz sve ovo lepo išla i neka salata u zelenoj boji...

  • Burger(2)
  • UMAK(2)
  • Riba(2)
  • Losos(2)
  • Pecena-paprika(1)
  • Morska jela(1)
  • Polpete(1)
  • Sos(1)
  • Inocha-rd(1)

41

anushka,hvala 🙂

Odlični su!

stephi ništa nisi propustila...sve je još uvek tu ❤️ hvala ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pecene paprike moje majke
Amela-Bozkurt

Pecene paprike moje majke