Moj profil

Marinirani pileci fileti u umaku od narance

43

Bila malo skepticna sto se tice kombinacije narance i piletine,ali sam ostala  odusevljena ovim okusima i njihovim spojem...

Bila malo skepticna sto se tice kombinacije narance i piletine,ali sam ostala  odusevljena ovim okusima i njihovim spojem...

Sastojci

za
Za marinadu
1 zlica senfa
1 zlica slatkog curry-a
1-2 zlice maslinovog ili suncokretovog ulja
Za umak:
umak od pecenja
ostatk marinade
2 zlice jusnog temeljca
2-3 zlice gustina ( po potrebi i vise)

Priprema

1.

Marinada:

Dobro promjesajte sve navedene sastojke za marinadu

2.

Pilece filete poslozite u posudu i prelijte sa pripremljenom marinadom.

Pustite da odstoji oko sat i pol.

3.

U keramicku posudu stavite nekoliko listica maslaca te na to poslozite pilece filete.

4.

Pecite u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva dok fileti ne poprime zlatno-smedju boju.

5.

Umak od pecenja pomjesajte sa preostalom marinadom,dodajte jusni temeljac i gustin te na laganoj vatri mjesajte dok se ne zgusne.

6.

Pecene filete prelijte sa umakom i posluzite pecenim krumpirom ili sa necim po vasoj zelji.

Posluživanje

Moj savjet za pecenje krompira

U plasticnu posudu stavite izrezani krompir dodajte malo ulja,vegete,kurkume sasvim malo bibera te pecite na papiru za pecenje radi upijanja viska masnoce!

  • Piletina(4)
  • Pecenje-mesa(1)
  • Marinada-od-narance(1)
  • Pileci-filei(1)
  • Naranča(1)
  • Marinada(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)
  • Pecenje-piletine(1)

1

sviđa mi se receptić!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)