Moj profil

Medenjaci

90 minuta
64
Medenjaci

Ove tradicionalne i omiljene keksice mozete konzumirati odmah nakon hladjenja jer su odmah mekani . Inace su superjednostavni za napraviti .

Ove tradicionalne i omiljene keksice mozete konzumirati odmah nakon hladjenja jer su odmah mekani . Inace su superjednostavni za napraviti .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
50 g maslaca
1 zlicica mljevenog djumbira
1/2 zlicice mljevenog klincica
Glazura
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U manjoj posudi ugrij i otopi med i maslac , pa ostavi da se ohladi . U vecu posudu za mijesanje prosij brasno , secer , sodu , djumbir , cimet , klincic , orascic i papar . U sredini napravi udubljenje , pa uspi ohladjeni med sa maslacem , lagano izlupano jaje sa zumanjcima i koricu od narance . Umijesi tijesto koje ce biti tek lijepljivo kad ga dotaknes . Umotaj u foliju i ostavi u hladnjak na 30 min . 

2.

Od rashladjenog tijesta trgaj komadice velicine i velike zlice i urolaj u kuglicu medju dlanovima . Slazi kuglice na lim oblozen papirom za pecenje . Ugrij pecnicu na 180 stupnjeva i peci medenjake 10-12 min . Pecene medenjake prebaci na resetku za hladjenje i ostavi ih tako da se potpuno ohlade . 

3.

U medjuvremenu napravi glazuru tako sto ces mikserom izmutit secer i bjelanjke dok ne postanu pjenasti i gusti kao med . Hladne keksice oblom stranom uroni u glazuru , pa ih okreni na pravu stranu i ostavi na resetku za hladjenje da se visak glazure ocijedi . Ostavi keksice tako dok se glazura ne stegne . 

4.

Ako zelite mozete se sada zaustaviti sa dekoracijom , a ako biste ipak isli korak dalje onda u ostatak glazure dodaj jos par zlica secera u prahu tako da glazura bude gusca , ali ipak dovoljno tekuca da se moze sa njom sarati . Prebaci glazuru u vrecicu i njome isaraj glazirane medenjake . Sacekaj da se glazura ukruti , pa prebaci medenjake u kutiju sa cvrstim poklopcem . 

  • Medenjaci(7)
  • Medeno(1)
  • Med(1)
  • Božić(1)

10

Drago mi je , hvala .

Odlican recept...ide u omiljene...

Hvala draga .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci bez jaja (posno)
MissB

Medenjaci bez jaja (posno)