Moj profil

Mediteranski wok

87
Mediteranski wok

..dok sam  slikivala ovu sliku... ispod balkona je prolazila grupa turista ..Korejanaca...mašući mi...smješkajući se kad su vidili WOK.....mahnula sam im i rekla ...Yes Wok...but Mediterian Wok .....konverzaciju je prekinija glas Mediteranca iz kužine...."Donesi više to na sto !!!"....

..dok sam  slikivala ovu sliku... ispod balkona je prolazila grupa turista ..Korejanaca...mašući mi...smješkajući se kad su vidili WOK.....mahnula sam im i rekla ...Yes Wok...but Mediterian Wok .....konverzaciju je prekinija glas Mediteranca iz kužine...."Donesi više to na sto !!!"....

Sastojci

za 2 osobe
25-30 dag piletine
1 manja tikvica
1/2 manjeg proljetnog kupusa
2-3 mlade kapulice
extra djevičanskog ulja
2 stručka špagete 01

Priprema

1.

Meso i povrće operi i isjeskaj na štapiće. Zagrij dobro wok. Stavi ulje i prvo pofrigaj meso na naglo; brzo uz stalno okrtanje. Zatim meso malo podigni uz stijenku, a u sredinu stavi povrće. Okreći ga kuhačom. Ako vidiš da je dosta suho malo ga podli uljem. Pazi koliko stavljaš , jer će sve to završiti kod tebe. Šalu nastranu ! Sada zajedno  izmješaj sa mesom. Ne  dugo pirjati, da se ne presuši. Sve skupa par minuta, a zatim poklopiti dok skuhaš paštu.

2.

Kad je pašta gotova ocijedi je i stavi u wok. Okreni je dva đira na vatri da upije sokove iz povrća. Dosoli i popapri.

  • Wok(3)
  • Piletina(2)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Paprika(1)
  • Tikvice(1)

13

Pet godina tvoj recept 'živi' u mojoj kuhinji, u svim mogućim varijacijama. Hvala i pozdrav!

Sve pohvale za recept. Sin oduševljen a i ja brzinom ,jednostavnošću i ukusom!🙂

Ja ću danas prvi put kuhati u woku. Izabrala sam ovaj recept jer nema nepoznatih začina!Pa javit ću ! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina s tikvicama
coolinarika

Piletina s tikvicama