Moj profil
letnja
18.9.2009.

meso u crvenkastom umaku

60 minuta
11

Na prvi pogled, sastojci nikako ne idu jedan uz drugi, ali probajte, ukus je odlican, a savrseno je kada vam treba i za sutra a sutra nemate vremena za kuvanje

Na prvi pogled, sastojci nikako ne idu jedan uz drugi, ali probajte, ukus je odlican, a savrseno je kada vam treba i za sutra a sutra nemate vremena za kuvanje

letnja
18.9.2009.

Sastojci

za
800 gr. bilo koje meso: piletina, ćuretina, svinjsko, teleće
3-4 čena belog luka
2 dl piva
2 dl mleka
2 dl soka od paradajza
1/2 dl ulja
1 kafena kašicica šećera
1 kafena kašičica vegete
1 kafena kašičica senfa
2 lista lovora
malo brašna

Priprema

1.

Meso isecite na šnicle ili na komadiće, kako više volite,

2.

Posolite ga, ostavite da malo odstoji i onda uvaljajte u brašno.

3.

Pomešajte sve sastojke (osim mesa) i dodajte sitno iseckan beli luk.

4.

Meso stavite u posudu, prelijte ga umakom (ima ga dovoljno ako je svo meso utopljeno)

5.

Poklopite i krčkajte u rerni na 200 stepeni oko sat vremena.

6.

Služiti uz testeninu, kuvani krompir ili bilo koji prilog neutralnog ukusa

1

pravim nešto slično, vidi milanske šnicle, samo umesto mleka ide voda i nestavljam senf i ulje, ono je fantastično pa pretpostavljam da je i tvoj recept takav,čista 5+++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)