Mirisni kuglofici sa borovnicama

Za tijesto otopiti maslac i ostaviti da se ohladi. Jaja i secer umutiti pjenasto, dodati jogurt, limunovu koricu. obe vrste brasna pomijesati sa kokosovim brasnom i praskom za pecivo, te sve skupa dodati smjesi mijesajuci pjenjacom.

Na kraju lagano mijesajuci kasikom dodati borovnice. Puniti male silikonske kalupice za kuglofe (ili kakve imate, moze se napraviti i u velikom kalupu za kuglof). Pecnicu zagrijati na 200*C, te staviti kuglofice da se peku i smanjiti temperaturu na 180*. Peci 20-ak minuta (provjeriti cackalicom).

Ostaviti da se ohladi malo u kalupu, prije nego sto ih izvadite.

Za sirup staviti sokove limuna i narandze, te koricu narandze, secer i ostale zacine. Kuhati 5 minuta, izvaditi anis, te ostaviti da se malo ohladi.

Iskrenuti kuglofic iz klupa i svaki preliti kasikom sirupa.

Kad upiju i potpuno se ohlade, posuti secerom u prahu.