Moj profil

Mućkalica

90 minuta
81
Mućkalica

Svaki naš prolazak kroz Mostar = mućkalica, ne može nas omesti ni 45 C u hladu:-) Ovo je moj pokušaj da napravim sličnu, i slična je.

Svaki naš prolazak kroz Mostar = mućkalica, ne može nas omesti ni 45 C u hladu:-) Ovo je moj pokušaj da napravim sličnu, i slična je.

Sastojci

500 g teletine
1 manji plavi patlidzan
2 glavice luka

Priprema

1.

Ispecite crvene paprike u rerni.

2.

Na malo ulja izdinstati luk i mrkvicu (iscjeckanu na kockice).

3.

Teletinu isjeckati na kockice i dodati na luk i mrkvu.

4.

Kada meso omekša dodati isjeckani patlidzan, ljutu papriku i paradajz (oguljen).

5.

Oguliti pečene paprike, isjeckati na komadiće i kuhati sa mesom par minuta.

6.

Posoliti, dodati vegetu i ostaviti da krčka na laganoj vatri još 10-ak min.

  • Meso(3)
  • TELETINA(2)
  • Paprike(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • Meso-varivo(1)
  • Ljuta jela(1)
  • Varivo(1)
  • S-rucak(1)
  • Glavna jela - varivo(1)

13

E, probaćemo i ovo! Baš mi se sviđa!❤️

Obožavam mućkalicu.. Ja sma iz Mostara...i ovamo je to uobičajeno jelo.. Ja je volim praviti i sa piletinom isto je jako fina 🙂

E vala cu i ja otici u taj Han ili etno selo da isprobam muckalicu, za koju inace znam da je poznata pod imenom “leskovacka”...budem se javila s jeseni

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene povrćem
monchislava

Paprike punjene povrćem