Moj profil

Oblačići od sira

25 minuta
103
Oblačići od sira

Da li vam se dešava da vam preostanu belanca i ne znate šta s njima??? Evo jednog brzog, lakog i jaaaako ukusnog rešenja :)

Da li vam se dešava da vam preostanu belanca i ne znate šta s njima??? Evo jednog brzog, lakog i jaaaako ukusnog rešenja :)

Sastojci

200gr tvrdog narendanog sira (trapist, gauda...)
ulje za prženje, so po potrebi

Priprema

1.

Ulupajte mikserom čvrst sneg od belanaca. Sir narendajte na sitnu rendu, pa dodajte belancima sa brašnom i pomešajte. Ukoliko Vam je tvrdi sir nedovoljno slan, malo dosolite.

2.

Ugrejte ulje da zacvrči :) Manjom kašikom vadite masu i spuštajte je u ulje. Pripazite da vam se oblačići ne zalepe za dno tiganja, zbog sira koji se topi. Oblačići se peku 1-2 minuta, pa ih izvadite na ubrus da se ocede od viška ulja i prebacite u činiju sa poklopcem da bi ostali topli-služite ih tople.

Posluživanje

Dobija se 15-16 oblačića od ove količine... Prilično su siti iako su jako mekani i izdašni na ukus. Dovoljno je za četvoro ukoliko se služi kao prilog uz meso, a može biti i zasebno jelo: servirajte oblačiće uz krompir i tartar sos

  • Belanca(3)
  • Prilozi(1)
  • Grickalice(1)
  • Ustipci(1)
  • Grickalki(1)
  • Belanca-visak(1)
  • Testo-ustipci(1)
  • Sir-ustipci(1)
  • Toplo-predjadenje-h(1)

9

Hvala puno!!!

Super recept. Ideja za10+.

Jako fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slani uštipci sa sirom ( Tyroloukoumades )
Pomoravka

Slani uštipci sa sirom ( Tyroloukoumades )

Recepti koji koriste slične sastojke

Piroške
anarad

Piroške