Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Boršč Nisam ni sanjala da bih mogla probati, a kamoli Obožavati boršč.... Došla sam do jednog vrlo jednostavnog recepta, malo ga prilagodila ukusu svojih ukućana i otada ova neverovatna i zdrava čorba redovno se nalazi na našem meniju. Probajte je i vi Služite toplo sa malo kisele pavlake ili kiselog mleka i pospite svežom mirođijom. mali luk manje šargarepe srednja krompira paradajza srednje glavice kupusa srednja cvekla osnove za supu (mesne ili posne) kašičica prah šećera so, biber, vinsko sirće kisela pavlaka, mirođija Na malo ugrejanog ulja kratko izdinstajte sitno seckan luk i rendanu šargarepu. Kad luk poprimi kristalni izgled, dodati sok od paradajza i dodatno prokuvati još par minuta. U lonac sad dodajte na kockice sečen krompir i kupus, pa prelijte sa oko 1 litar supe (da prekrije povrće) i kuvajte dok ne omekša (oko 30 minuta). Pred sam kraj dodajte dva čepa sirćeta (poklopca od flaše) i jednu malu kašiku šećera u prahu, a potom spustite sitno rendanu cveklu, dodajte soli i bibera po ukusu i kuvajte najviše 2 minuta. Ukoliko je uzavrelo previše supe dolijte još tako da dobijete lepu srednje gustu čorbu. P.S. Ukoliko je supa mesna, slobodno možete meso iz supe na sitno naseckati i dodati boršču-ukus se neće pokvariti :) 

Boršč

"Suva" pita od jabuka Ime je dobila zbog načina pripreme, ali verujte ovo nije ni malo suva pita- šta više može biti veoma sočna. Posna je, laka za pripremu, i stajanje je čini još boljom, samo što retko doživi 24h u našoj kući :) kašika brašna kašika šećera kašika griza prašak za pecivo vanilin šećera cimet velikih zelenih kiselih jabuka margarina Suve sastojke sjedinite u jednu činiju i dobro ih promešajte. Jabuke ogulite i narendajte na krupno. Ja uglavnom odmah podelim količinu na pola (po 4 jabuke u svaku posudu) tako ste sigurni da imate istu količinu jabuka u oba reda. Ja imam dublju tepsiji 21x35cm i u nju ređam pitu, a postupak je sledeći:Dobro namastite margarinom tepsiju, potom postupno pospite 15 kašika suve smese po tepsiji tako da je celu prekrijete. Polovinu jabuka pospite preko ovih suvih sastojaka (nemojte ih cediti, što sočnije jabuke, to će kolač biti bolji), jabuke pospite sa jednom kesicom vanilin šećera i sa malo cimeta.Potom sa nekih 12-13 kašika suve mase postupno pospite začinjene jabuke. Suvu smesu opet pospite preostalim jabukama, vanilin šećerom i cimetom.Ostatkom suve mase pospite cele jabuke. Jedan margarin od 250gr na krupno narendajte preko celog kolača. Pecite kolač na 235C oko 30 minuta, ostavite da se kolač potpuno ohladi pre nego ga isečete. Ukoliko ga ostavite preko noći, ujutro će vas oduševiti sočni ukus ove "suve" pite. 

"Suva" pita od jabuka

Jogurt salata sa brokolijem i bundevinim semenkama Odlična je sama za sebe, uz piletinu i roštilj, a u ovom slučaju sjajno je upotpunila moju testeninu. Malo pečenog hleba, pileća prsa, grilovano meso ili malo skuvane testenine i imate predivnu večeru. veći cvet brokolija crveni luk kašike bundevinih semenki gustog jogurta kašike majoneza so i biber po ukusu Iako sam napisala bez termičke obrade, ipak će biti neophodno da brokoli prokuvate u slanoj vodi na pet minuta :) Crveni luk naseckajte na polumesece, a ako niste uspeli da nabavite pečene semenke, uradite to kratko na suvom tefalu dok semenke počnu da puckaju. U velikoj činiji pomešajte brokoli sa lukom, pa mu dodajte jogurt, majonez, so i biber po ukusu. Celu salatu prelijte bundevinim semenkama. 

Jogurt salata sa brokolijem i bundevinim semenkama

Čajni muffini sa borovnicom i lešnicima Predivan zalogaj uz omiljenu šolju čaja, kafe ili drugog toplog napitka... jaje rastopljenog putera soka od narandže (otprilike 3 naranže) brašna prašak za pecivo šećera kašike ovsene kaše (koristila kupovnu u kesici sa ukusom lešnika) malo soli grubo mlevenih pečenih lešnika borovnice Izmešajte jaje, puter i sok od narandže. U drugoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo, šećer, ovsenu kašu i so, pa uz mešanje sipajte u tečnu smesu. Dodati potom i lešnike i borovnice, koje ste malo provaljali kroz brašno (tako neće potonuti na dno muffina) Mešati dok ne dobijete ujednačenu i jako gustu masu. Namastite 12 kalupa i gotovo ih do vrha napunite smesom. Pecite muffine u zagrejanoj rerni na 200C oko 10 minuta, a potom smanjite na 180C i pecite još 15 minuta. Muffini treba da budu zlatno žuti i čvrsti. Služite toplo (ali odlični su i hladni). 

Čajni muffini sa borovnicom i lešnicima

Rižoto sa gljivama i boranijom Meni se kombinacija dopala dok sam čitala sastojke, a ukus je predivan... Svima bih preporučila da probaju ovaj predivni rižoto, oboriće vas s nogu pirinča boranije šampinjona mlada luka seckanih oraha kašike suncokretovog ulja kašike orahovog ulja kašika sirćeta kašičica senfa Pirinač skuvajte u posoljenoj vodi. Možete koristiti beli pirinač dugog zrna, integralni pirinač ili divlji pirinač. U isto vreme u drugoj posudi skuvajte boraniju-takođe možete birati žutu ili zelenu boraniju. U međuvremenu pripremite preliv: pomešajte suncokretovo i orahovo ulje sa sirćetom i senfom. Na tiganju otopite kockicu putera (10gr) te izdinstajte beli deo mladog luka i gljive dok ne omeknu. Pomešajte sve sa pirinčem i boranijom, pa na kraju dodajte i peruške mladog luka i sitno seckane orahe. Ceo rižoto prelijte prelivom i služite toplo kao prilog mesu ili ribi. 

Rižoto sa gljivama i boranijom

Za cetvrti rodjendan mom decaku Kornet torta... 

Za cetvrti rodjendan mom decaku

Tašina torta za Prvi rođendan :* Pod fondanom je najdivnija torta od lešnika i karamela 

<para>Pod fondanom je najdivnija torta od lešnika i karamela</para>

Tašina torta za Prvi rođendan :*

Čajni keksići na sto načina :) Osnova ovih keksa je fino prhko testo koje se po ukusu različito može obogatiti. Idu  odlično i uz kafu i uz čaj, klinci će se super zabaviti dok ih prave, a recept može da posluži i u pripremi drugih kolača koji imaju prhke kore. Služiti uz omiljeni topli napitak. I ne brinite ako vam ostanu napolju nekoliko dana-biće samo još ukusniji :) jaje šećera brašna (može i integralno) prašak za pecivo margarina vanilin šećera kašika kakaa kašika šećera kokosovog brašna kašike šećera kašika mleka kašike mlevenih oraha kašike šećera kašika mešanih začina (cimet, đumbir, karanfilić, muskatni orah) vanilin šećer kašika šećera kašika suvih grožđica (prethodno malo natopljenih u mleko, pa oceđenih) malo cimeta *na slici Suve sastojke odmeriti u posebnoj posudi- brašno, prašak za pecivo, šećer (+ sastojci po izboru). Jaje kratko umutiti rukom pa dodati smesi, a potom i nasečeni margarin. Testo se mesi rukama dok se ne dobije glatko testo. Testo se mota u foliju i ostavlja u frižideru da odmara 30-40 minuta. Nakon odmaranja testo razvaljati na pobrašnjanoj površini na tanko (2-3mm) pa vaditi modlicama željene oblike i ređati u tepsiju na papir za pečenje. Keksići se peku 10 minuta na 150C, što znači da ostaju svetli. 

Čajni keksići na sto načina :)

Zimska kelj čorba Ideju sam pozajmila :) sa sajta Marte Stjuart, ali ukus je vrlo "ovdašnji". Jako nam se dopala, iako sam ja imala neke izmene jer sam raspolagala sa tim namirnicama, mada je original sasvim ok. belog pasulja (tetovac) ili leblebija, ili kombinovano manja glavica kelja glavica crnog luka praziluk čena belog luka (srednja) kobasice ili jagnjetine ili junetine mlevena slatka paprika, so, biber Pasulj potopiti da nabubri 12 sati pre pripreme čorbe. Ukoliko čorbu pravite sa leblebijama dovoljno im je da budu potopljene 6 sati. Na ulju izdinstamo sitno naseckan crni luk i praziluk, pa kad omekšaju dodajemo im kobasicu (možete umesto kobasice koristiti jagnjetinu ili junetinu iseckanu na sitne kockice). Kad meso pusti svoj sok dodajemo pasulj i/ili leblebije i dinstamo jedno 10 minuta na "suvo" (bez dolivanja vode). Potom dodajemo naseckan beli luk i kašičicu slatke paprike, prelivamo sa oko 1l vode i kuvamo oko 2 sata na srednjoj temperaturi. Kad su mahunarke skuvane, dolijemo vode (da bude oko 1.3l u loncu) i dodajemo naseckani kelj. Kelju je dovoljno nekih 15 minuta da se dobro skuva. Posoliti i pobiberiti po ukusu. 

Zimska kelj čorba

Salata od prokelja i leblebija Probala je letos na moru i prosto me je odusevila... Probajte je i vi prokelja sirove leblebije feta sira vezice sveze mirodjije maslinovo ulje, so, biber Leblebije potopite na nekoliko sati u posudu sa vodom. Kuvajte ih u zasoljenoj vodi najvise sat i po vremena.  Prokelj posebno kuvajte. Dovoljno mu je najvise 10-ak minuta. Nasecite mirodjiju i feta sir, pa sve pomesajte sa ohladjenim leblebijama i prokeljom. Zacinite maslinovim ulje, solju i biberom po ukusu. 

Salata od prokelja i leblebija

Image 1724573 (auto) Ovako izgleda supa od cvekle 

<para>Ovako izgleda supa od cvekle</para>

Image 1703167 (auto) Slika mozda nije bas najbolja, ali uzivo je izgledala fantasticno. O ukusu je suvisno i komentarisati ? 

<para>Slika mozda nije bas najbolja, ali uzivo je izgledala fantasticno. O ukusu je suvisno i komentarisati ?</para>

Slavska posna sarma Ovo je prva godina da nam slava pada na post i moj muž i ja smo odlučili da probamo da napravimo posnu sarmu. Poslednjih meseci smo malo eksperimentisali i ovo je naša dobitna kombinacija. Sarmu smo skuvali prošle nedelje, čeka u zamrzivaču sledeći petak i mislim da će se svi raspametiti, jer svekar nije verovao da NEMA mesa kad je probao :)))) kiselog kupusa (glavica) crni luk praziluka glavica belog luka lovorov list, biber u zrnu, aleva paprika pirinča filirane tune oceđene od ulja mlevenih oraha šargarepe veza peršunovog lista dimljenog šarana Količina je dovoljna za 20-ak sarmi. Kupus se priprema kao i za mrsnu sarmu- poskidaju se listovi, najgornji se čuvaju za "pakovanje" sarme u lonac, a oni najsitniji se seckaju za podlogu. Dakle, ništa se ne baca :) Iz jedne glavice od 1kg može se dobiti 10-12 zdravih i lepih listova. Ja lično kupus uvek properem, pogotovo ako nisam sama ostavljala pa ne znam koliko je usoljen, kiseo itd. Debeli krajevi listova se istanjuju nožem kako bi se što lakše sarma motala. I sad kupus može da čeka smesu :) Naseckati luk i praziluk na sitno, a šargarepu narendati na sitno rende. Sve zajedno dinstati oko 5-6 minuta, pa dodati pirinač, preliti vodom, blago posoliti i kuvati dok pirinač bude polu kuvan. Skinuti sa vatre. U velikoj posudi sjediniti dinstanu smesu sa mlevenim orasima, tunom, kašičicom aleve paprike i seckanim peršunom. Masu možete probati. Preporuka je da ne presoljavate pošto se sarma kuva sa dimljenom ribom te će i ona pustiti svoju so. Mi ovom prilikom nismo dodavali ni mlevenog bibera ni tucane paprike, jer će jesti i deca, ali ko voli neka zaljuti po ukusu.  Na svaki list kupusa staviti jednu veću supenu kašiku mase, pa motati sarmice. Na dno lonca poređajte one sačuvane naseckane male listove kupusa. Po kupusu rasporedite isečenu parčad dimljenog šarana, beli luk, lovor i zrna bibera, pa potom slažite pripremljene sarme tik jednu uz drugu ako treba u nekoliko redova. Kad je sarma poslagana, velikim listovima je upakujte tako da bude cela prekrivena, pa prelijte vodom. Kad se kuva mrsna sarma vode treba samo da malo prelije, međutim kod ove sarme će ogreznuti i pirinač i orasi, pa vode treba više, bar 4 prsta iznad sarme. Kad sarma proključa, smanjiti na tiho i krčkati najmanje 3 sata. 

Slavska posna sarma

Kelj sa prosom i bademima Savršeno varivo za sve one koji vole da jedu zdravo i ukusno Služiti toplo kao prilog po želji, odlično ide sa kiselim mlekom i projom. srednja glavica kelja crni luk praziluk čena belog luka prosa vode (ili bujona) šaka seckanih badema vegeta po ukusu Naseckajte crni luk i praziluk, pa propržite na malo ulja. Kad luk omekša dodati opran i naseckan na krupne kocke kelj. Dinstajte varivo kratko dok kelj malo ne "uvene". Šoljicu prosa sipati u varivo, začiniti po ukusu i preliti sa oko 0.5l vode. Varivo se kuva dok proso ne ogrezne i voda ne uzavri(otprilike do 15 minuta). Pred kraj dodati seckan beli luk i pustiti da krčka još 1-2 minuta. Kad varivo skinete sa vatre, dodajte mu sitno seckane bademe. 

Boršč

"Suva" pita od jabuka

Jogurt salata sa brokolijem i bundevinim semenkama

Čajni muffini sa borovnicom i lešnicima

Rižoto sa gljivama i boranijom

Za cetvrti rodjendan mom decaku

Tašina torta za Prvi rođendan :*

Čajni keksići na sto načina :)

Zimska kelj čorba

Salata od prokelja i leblebija

Slavska posna sarma

Kelj sa prosom i bademima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme