Moj profil

Pavlova sa jagodama by Rudolph van Veen

120 minuta
62
Pavlova sa jagodama by Rudolph van Veen

Neodoljiva kombinacija hrskavog meringea, socnih jagodica i kremastog slaga...

Neodoljiva kombinacija hrskavog meringea, socnih jagodica i kremastog slaga...

Sastojci

za
300gr + malo secera
1 cajna kasika Gussnel Dolcela
1 cajna kasika sirceta
350 ml Tekuci slag 5+ Dolcela
200gr + 200-300gr jagoda
50gr listica badema

Priprema

1.

Bjelanjke istucite do pola, dodajte u 2-3 navrata secer i nastavite i dalje tuci dok ne dobijete cvrst snijeg od bjelanjaka. 

2.

Pomijesajte jednu cajnu kasiku Gussnela-a Dolcela sa 1 cajnom kasikom sirceta i lagano umijesite u snijeg od bjelanjaka. Najbolje spatulicom. 

3.

Rasporedite snijeg od bjelanjaka na limu za pecenje, koji ste oblozili papirom za pecenje, u krug otp. 24-26 cm i napravite u sredini blago udubljenje. Susite u pecnici na 120 C oko 90 minuta. 

4.

U medjuvremenu ocistice 200gr jagoda i narezite ih na cetvrtine. Potopite sa 100 ml soka od narandze i malo secera, ovisno o slatkoci jagoda. Ostavite u hladnjaku na otprilike sat vremena. 

5.

Nakon mariniranja jagode ocijedite. Polovicu ostavite sa strane a drugu polovicu izgnjecite vilicom i dodajte u umuceni Tekuci slag 5+ Dolcela i rasporedite na pecenu koru od bjelanjaka. 

6.

Izvagajte i ocistite dodatnih 200-300gr jagoda i izrezite na cevtri. Skupa sa polovicom mariniranih jagoda rasporedit po slagu. Po zelji ukrasite dodatno listicima badema. 

Posluživanje

Posluziti hladno i uzivati!!!

  • Pavlova(1)
  • Rudolph-van-veen(1)
  • Rudolph(1)
  • Rudloph(1)

4

Izgleda super! Iako nema veze s receptom moram komentirati kako je prethodni komentar ostavljen na isti dan samo druge godine, ali ono sto me vise sokiralo u isti SAT i MINUTU😁

I opet 🙂

Sretan ti rodjendan ljepotice 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pileća prsa u umaku od naranče
coolinarika

Pileća prsa u umaku od naranče