Bez obzira na naše godine, Valentinovo je u raznim oblicima svakodnevno prisutno u našim životima, a čine ga male sitne geste, znakovi pažnje pa čak i čarolija kuhanja i gurmanski užitci. Zato sam danas, na naš penzionerski stol, poslužila nešto sasvim novo, još jednu varijaciju sa bobom, kojeg moj suprug jako voli. Ovaj jednostavan i dobar recept posvećujem svim zaljubljenim coolinarikama……..
Bez obzira na naše godine, Valentinovo je u raznim oblicima svakodnevno prisutno u našim životima, a čine ga male sitne geste, znakovi pažnje pa čak i čarolija kuhanja i gurmanski užitci. Zato sam danas, na naš penzionerski stol, poslužila nešto sasvim novo, još jednu varijaciju sa bobom, kojeg moj suprug jako voli. Ovaj jednostavan i dobar recept posvećujem svim zaljubljenim coolinarikama……..
Sastojci
Priprema
Bob kratko prokuhati i skinuti opnu
Piletinu odvojiti od kosti i narezati na kockice i pripremiti sve sastojke za ovo jelo
Na ulju pržiti luk dok ne postane staklasti pa dodati češnjak. Kada češnjak zamiriši, na luk i češnjak staviti piletinu, promiješati pa dodati lovorov list, majčinu dušicu, metvicu i Vegetu, te zaliti sa 1 dl jušnog temeljca
Pirjati meso petnaestak minuta pa dodati mrkvu........
....a nakon još pet minuta pirjanja staviti bob. Nastaviti pirjati dok povrće i meso ne omekša.
Dodati limun narezan na kriške, pa sve zajedno pirjati još petnaestak minuta. Po potrebi pospoliti i popapriti. pa poslužiti. Prije posluživanja
Izvaditi ploške limuna pa poslužiti i ukrasiti svježom ploškom limuna.
Uživali smo brko i ja u ručku 😘sephia je sve već rekla, a mi smo uživali i guštali u neodoljivom spoju piletine i boba.. Fotkice su u galeriji.. Hvala za recept!! Pozz!!!🙂
Morat ćemo i ovo skuhati Hvala sephia što si me dovela do rcp.. Već vidim po sastojcima..da će mi se svidjeti..❤️😇
Draga Mema,ovo je savršenstvo 😘 Svi sastojci su učinili bob neodoljivim.Hvala ti za ovaj recept,ja sam danas uživala svim osjetilima😇
10