Moj profil

Poljska ” zapiekanka” od krompira.

120 minuta
65
Poljska ” zapiekanka” od krompira.

Odlična je u vege varijanti, bez slanine. Možete servirati kao glavno jelo ili kao prilog. Još jedan Poljski recept moje bake.

Odlična je u vege varijanti, bez slanine. Možete servirati kao glavno jelo ili kao prilog. Još jedan Poljski recept moje bake.

Sastojci

za
krompir i povrće
2 kom većih mrkvi
200 gr smrznutog zelenog graška
1/2 lit. mlijeka
1 kom jaje
3 trokutića sira
2 žlice brašna
1 žličica šećera
1/2 žličice anisa
1 žlica mažurana
prstohvat kima
ulje, vegeta.

Priprema

1.

Krompir narežite na ploške. Stavite ga u neku zdjelu i začinite sa žlicom mažurana, kimom i anisom, dodajte oko 4 žlice ulja, zamješajte.

2.

U drugoj zdjeli naribajte mrkvu, dodajte grašak, šećer i prstohvat anisa.

Bešamel
1.

U zdjelici dobro razmutite jaje, dodajte malo mlijeka.

2.

U lonac na malo ulja dodajte brašno, miješajte dok ne počne mijenjati boju.

3.

Dodajte mlijeko sa umućenim jajetom i sir, kada se sir rastopi dodajte ostatak mlijeka, miješajte dok ne provri.

4.

Na dno vatrostalne posude stavite par feta dimljene slanine (ako niste vegetarijanac), složite krompir, dodajte mrkvu sa graškom, ponovo krompir.

5.

Zaljite sa bešamelom i stavite peci na 180 oko 50 minuta, ovisi od pečnice.

Posluživanje

Servirajte sa kiselim vrhnjem ili jogurtom.

  • Musaka(2)
  • Poljska(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Prilozi i variva(1)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)
  • Vegearijanski(1)
  • Omiljene-musake(1)
  • Poljska-jela(1)
  • Regija-poljska(1)

12

#11 Znaš ti što je dobro, taj mali djelić “šmeka” i totalno drugi ukus, ali kako tko voli. pozdravić svima

Hvala na ponudi, ali ja ću sa slaninom :))) Mada uvek volim manje masnu varijanu jela, malo slaninice koja se proprži pa se na njoj priprema jelo, baš mi da odgovarajući šmek :)

Super !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od tikvica
VolimDaKuvam

Musaka od tikvica