Poljska jela

Kiseljenje gljiva na staropoljski način

Kiseljenje cikle na bakin način.

“Bigos” ili kako Poljaci kuhaju kiseli kupus sa mesom-recept moje bake

Ruski piroški – “ruskie pierogi”

Torta od sira

Poljska ” zapiekanka” od krompira.

Nježni valjušci od bakalara

Polpeti od oslića.

Pyzy ili staropoljski prilog uz meso u umaku ili gulaš

“Kraljevska janjetina”-staropoljski recept.

Štruca od piletine i šampinjona ili poljski “Klops”

Brza slastica

Hladetina od piletine- način na koji je moja majka spremala.

Riba na grčki

Odresci sa kimom.

Pogačice sa gljivama.

Uskršnji sos

Pileći polpeti.

Usoljeni krastavci

Poljska juha od cikle ili baršč červoni

Golombki ili poljska sarma

“Krupnik” ili juha od ječma na Poljski način.

Marinada za fazana ili patku.

Cikla sa hrenom.

Juha od kiselog kupusa (Kapusniak)

Fermentirana cikla kao temeljac za juhu od cikle.

Poljske krpice s kupusom (Kapusty z lazanki)

“Makoviec” ili poljski kolač od maka.

Haringe u octu

Salata od kiselog kupusa.