Moj profil

Pork tenderloin

61

Mekano,socno,jako ukusno…

Mekano,socno,jako ukusno…

Sastojci

2 kom. pork tenderloin
2 konzerve seckane pecurke
300 ml. pivo
2 zlice brasno
100 ml. mleko
1 kom crni luk

Priprema

1.

Meso povegetite, posolite i popaprite

2.

Zagrejte malo maslinovo ulje i na to s obe strane proprzite meso da vam se uhvati korica (tako ce vam meso unutra biti jos mekanije i socnije)

3.

Prebacite meso u vatrostalnu posudu i nalite pivom slika ,a ulje u kom ste przili meso sacuvajte sa strane

4.

Prekrije alu folijom i pecite na 180 stupnjeva oko 40 min.

5.

U sacuvanom uljem proprzite sitno naseckani crni luk ,pa dodajte ocjedene pecurke i to malo proprzite

6.

Dodajte brasno ,proprzite da malo porumeni pa nalijte sa sokom gde se meso peklo (ono pivo) i dodajte jos onoliko mleko da dobijete zeljene gustine

7.

Zacinite po ukusom, dodajte persun i prebacite u vatrostalnu posudu pa odozgo stavite meso slika2

8.

Ovako zapecite otskrijeno jos 10tak minuta

  • Svinjetina(3)
  • Meso(2)
  • Ručak(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Lchf(1)
  • File-svinjski(1)
  • Pecenje(1)
  • Svinjski-ribici(1)
  • Glavno jelo*(1)

12

Pork tenderloin su ustvari one male vesalice iza vrata ili kako smo ih mi u mom kraju zvali …..ribici…..po meni najlepse meso . Hvala za recept.

Evo ga

bas me raduje mila…nek vam je u zdravje

Ovako je ispalo drugima