Moj profil

Prevrnuta torta

3
Prevrnuta torta

Ukusna varijacija na temu...

Ukusna varijacija na temu...

Sastojci

Biskvit
7 žlica šećera
1 žlica gorkog kakao praha
Voćni nadjev
1 kg očišćenih jabuka narezanih na kriške
1 1/2 šalica smeđeg šećera

Priprema

1.

Jabuke očistiti i narezati na kriške.

2.

Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje, staviti kriške jabuka i posuti ih smeđim šećerom i vanilin šećerom. Dobro karamelizirati u pećnici na 160°C.

3.

Dok se jabuke karameliziraju, umutiti biskvit koji potom treba izliti preko karameliziranih jabuka i vratiti na pečenje još oko 15 minuta. Kako ovaj dio ovisi o pećnici, najsigurnije je provjeravati status biskvita čačakalicom. Ohlađeno istresti na pladanj.

4.

U mascarpone umiješati šećer u prahu, sok i ribanu koricu 1/2 naranče.  Kremom premazati površinu torte i odmah poslužiti. Ako imate dovoljno ljubitelja slatkog, to je to, ali ako očekujete da će Vam torta biti konzumirana danima , možete u kremu umiješati jedan paketić instant želatine kako bi zadržala formu.

  • Jabuke(1)
  • Mascarpone(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Maskarpone(1)
  • Torta-jabuke(1)
  • Isprobati-mirak(1)
  • Jabuke-maskarpone(1)

1

Predivno! Sigurno ću je isprobati jer su mi sastojci odlični

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel-jabuka torta
unikatica

Karamel-jabuka torta