Moj profil

Proljetni čorbanac

50 minuta
8

iskoristite sezonu.. koristite povrce..

iskoristite sezonu.. koristite povrce..

Sastojci

1/2kg mesa (svinjetina,govedina, srnetina)
1veliki luk
ulje,sol,papar,vegeta,malo ljute papricice ili chili, kecap i parmezan

Priprema

1.

meso koristiti koje zelite volite, najbolje je koristiti 2 vrste mesa..

2.

Luk isjeckati na kockice i dinstati ga na ulju..
Meso isjec na kockice i dodat u luk, posoliti i pustiti da se dinsta..
Mrkvu, krompir, tikvice isjec na kockice, rajcicu i papriku na krupnije komade..
u meso dodavat vode, pazit da nezagori.. u meso staviti zacine, malo vegete papra, chili, slatke crvene paprike i dodat povrce osim tikvice i paprike, zaliti sa vodom i kuhati oko 20min, zatim dodat tikvice i papriku i kuhati jos nekih 15min, dok meso nebude skuhano..
na kraju dodat malo ljutog kecapa i parmezana..

Posluživanje

uz ovo jelo posluziti tijesteninu skuhanu u slanoj vodi ili zakuhati zlicnjake-knedlice(2jaja i brasna, umutit gustu masu i zakuhati pustiti da provrije..) i naravno neka mjesana salata!! nezaboravite posuti parmezanom ako ga volite..

  • Gulaš(2)
  • Corbanac(1)
  • Meso(1)

2

Divno … pogotovo ovo …. srnetina….mmmmmm

čobanac dobro dođe u svako godišnje doba

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jednostavni pileci gulas
branka-

Jednostavni pileci gulas

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!