Sastojci
Priprema
Iseci luk i persun i malo ga proprziti doliti vodu i staviti meso da se prodinsta, za vreme przenja dodati zacine.Kad se skine sa vatre dodati pirinac i ostaviti da se ohladi.U ohladjenu smesu dodati jaja i pripremljenu soju pa sve izmesati.
Papriku oprati i ocistiti, kad se ocedi puniti je mesom i redjati u dublju serpu, svaku papriku poklopiti koturom paradajza.Slozenu papriku naliti vodom otprilike trecina visine paprike .ostatak nalite sokom od paradajza.
Tako da paprika bude potopljena u soku dodati lovorov list i kuvajte na tihoj vatri dok se pirinac ne skuva.
Kada je vec skoro gotova u malo vode razmutit brasno i papriku i naliti u sos u kom se kuva paprika ostaviti da se krcka jos desetak minuta da se sos sjedini.
Kolaci su rasprodati ,a da nisam uspela ni da ih probam …danas pravim druge. toliko jednostavni i tako malo materijala ide u njih da me je bilo sramota da ih naplatim
Kako je tebi ispao recept?
3