Moj profil
v-Jadranka
8.9.2010.

Punjeni patlidzan

19

Pre nekoliko dana prvi put pravljen….malo drugaciji ali ne manje ukusan…recept je iz ovdasnjih novina.

Pre nekoliko dana prvi put pravljen….malo drugaciji ali ne manje ukusan…recept je iz ovdasnjih novina.

v-Jadranka
8.9.2010.

Sastojci

3 srednje velicine patlidzana
2 cena belog luka
2 mladog luka
4 kasike ulja
250 gr mlevenog mesa(po zelji)
200gr rize(prethodno do pola skuvane)
1 crvena paprika
1 zuta paprika
2 paradajza
2 kasike seckanog zelen lisca
125ml. gotove "kocka"supe
biber
so
1 glavica crnog luka
vegeta

Priprema

1.

Patlidzan oprati i po duzini preseci na pola

2.

kasikom izdubiti patlidzan

3.

zagrejati ulje i prodinstati sva tri luka(prethodno sitno isecena).

4.

dodati zatim meso i njega jedno vreme fino proprziti

5.

zatim dodati zacine, rizu, papriku(prethodno isecenu na kocke)i “meso”od patlidzana

6.

dinstati sve to zajedno jedno 3-5 minuta

7.

zatim dodati paradajz(prethodno oguljen) i zelen lisce

8.

ovom smesom puniti patlidzan

9.

poredjati ih u dublji pleh

10.

naliti supu u pleh

11.

peci 30min na 210 stepeni

12.

pred kraj pokriti alu folijom

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Patliđan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)