Ovakvi se medenjaci prodaju na sajmovima diljem naše zemlje! Danas sam ih pravila za božićni sajam u školi moje djece! kuća je neodoljivo mirisala, a dan ću pamtiti po mirisu kardamoma, cimeta i đumbira i neizdrživoj hladnoći vani!
Najčešće se nanižu na konac, jedan s bijelom glazurom, a jedan s ružičastom, tako se prodaju po sajmištima, kao dijete sam to obožavala!
Ovakvi se medenjaci prodaju na sajmovima diljem naše zemlje! Danas sam ih pravila za božićni sajam u školi moje djece! kuća je neodoljivo mirisala, a dan ću pamtiti po mirisu kardamoma, cimeta i đumbira i neizdrživoj hladnoći vani!
Najčešće se nanižu na konac, jedan s bijelom glazurom, a jedan s ružičastom, tako se prodaju po sajmištima, kao dijete sam to obožavala!
Sastojci
Priprema
Mutite jaja sa šećerom i dodajte im med.
Dodajte im sve ostale suhe sastojke.
Zamijesite tijesto i zamotajte u prozirnu foliju i ostavite da stoji u hladnjaku oko 2 sata.
Od mase pravite kuglice i stavljajte ih na papir za pečenje dosta razmaknute.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C, dok kuglice ne dobiju lijepu rumenu boju.
Posluživanje
Vi ih možete glazirati, ja nisam, jer sam bila u stisci sa vremenom!
Ovako pripremljeno tijesto može stajati jako dugo u hladnjaku. Medenjaci se mogu dugo čuvati u limenkama s pergament papirom!
Pravila sam ih prosle godine s bjelom glazurom.. 150g šećera u prahu i 2,5 žlice mlijeka.. brzo su se pojeli što znači da su bili odlični ☺ Koliko mogu stajati.. jer bi ih napravila ranije za Božić?
47