Umjesto repova kozica možete upotrijebiti repove škampi ili gambere.
Potražite osvježenje na pravom mjestu, a salata s avokadom, sirom i kozicama dati će vam i više nego što ste očekivali.
Potražite osvježenje na pravom mjestu, a salata s avokadom, sirom i kozicama dati će vam i više nego što ste očekivali.
Sastojci
Priprema
Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, a zatim je ocijedite, ohladite pod mlazom hladne vode i ostavite sa strane.
Pripremite umak od ocijeđenog soka limete, maslinova ulja, origana, češnjaka u granulama, malo papra i soli.
Tjestenini dodajte nasjeckani peršin i listiće mente, na polovice prerezane cherry rajčice, sitno narezan ljubičasti luk, na kockice narezanu zelenu papriku i na pola prerezane crne masline kojima smo uklonili koštice.
Prelijte pripremljenim umakom, promiješajte i stavite u hladnjak na barem 30-ak minuta.
Repove kozica popržite na nauljenoj tavi te začinite sa soli i šarenim paprom.
Kad je salata dobro ohlađena, dodajte joj na kockice narezan avokado i feta sir. Lagano promiješajte i dodajte upravo popržene repove kozica.
Posluživanje
Još malo zalijte maslinovim uljem i poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara