Jos jedna u nizu pita sa sirom ...malo drugacija od drugih , kombinacija svjezeg sira, milerama i limuna ....fino ,prhko i osvjezavajuce ....idealna za sve ljubitelje cheesecakea
Jos jedna u nizu pita sa sirom ...malo drugacija od drugih , kombinacija svjezeg sira, milerama i limuna ....fino ,prhko i osvjezavajuce ....idealna za sve ljubitelje cheesecakea
Sastojci
Priprema
Margarin pjenasto umkesajte sa secerom i vanilin secerom. Kad se secer potpuno otopi dodavajte zumanjak po zumanjak neprestano miksajuci. Suhe sastojke brasno, prasak za pecivo i koricu limuna promjesajte pa dodavajte naizmjenicno suhe sastojke i mlijeko. Miksajte dok vam se tjesto me pocne odvajat od zdjele i zdjela ostane prakticki cista. Tjesto umotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
Svjezi sir, mileram, secer , bjelanjke , mlijekp ,ostro brasno i sok limun miksajte dok me dobijete glatku smjesu bez grudica.
Rashladeno tjesto podjelite na dva djela
Razvaljajte na dimenziju tepsije koje inace dobijete uz pecnicu. Prvu koru stavite na tepsiju izbodite je vilicom da vam se tjesto ne napuhne
Preko tjesta prelijte kremu od sira pa prekrijte drugom korom. I gornju koru ispikajte vilicom . Pecite u unaprijed zagrijanoj pecnici na 170° nekij 15 do 20 minuta ovisno od vase pecnice. Gornja kora vam mora dobit zlatno zutu boju. Izvadite iz tepsije i ostavite da se malo ohladi pa pospite secerom u prahu
Posluživanje
Idealno za sve ljubitelje sira i kolaca sa sirom .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara