kako je jaje na oko postalo skockana marelica koju vole mali i veliki :)
kako je jaje na oko postalo skockana marelica koju vole mali i veliki :)
Sastojci
Priprema
biskvit:
- prosijati brašno i prašak za pecivo kroz fino sito
- odvojiti žumanjke od bjeljanjaka
- izmiksati žutanjke i postepeno im dodavati šećer, vanilin šećer, korice limuna i naranče i žličicu soli, miksati lagano i duže dok smjesa ne posvijetli
- žlicu po žlicu dodavati brašno sa praškom za pecivo, ako je smjesa gusta dodati malo mlijeka sobne temperature
- ručno kuhačom ili pjenjačom dodati snijeg od bjelanjaka
- margarinom namastiti i pobrašniti pleh, uliti smjesu i u prethodno ugrijanu pečnicu peći 15-20 min na 175 stupnjeva do zlatne boje
preljev:
- skuhati oba pudinga po uputama sa poleđine, ali sa manje vode (0,80l umjesto 1l)
- dodati mu slatko vrhnje, sok od naranče i limuna i šećera po želji
- kratko promiješati i ostaviti da se malo ohladi
- ohlađeni biskvit izbockati vilicom i politi sa 4-5 žlica soka od kompota
- uliti kremu i poslagati narezane marelice
preljev:
- od soka od kompota skuhati bezbojni preljev za torte po uputama na poleđini
- preliti kolač (počevši sa sredine)
- ohladite nekoliko sati u frižideru ili ostaviti preko noći
Posluživanje
izrezati na kockice i uživati :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara