Eh ovako nastanu novi recepti ,imate nestu u planu da napravite ,otvorite frizider i vidite nedostaju sastojci.
Eh ovako nastanu novi recepti ,imate nestu u planu da napravite ,otvorite frizider i vidite nedostaju sastojci.
Sastojci
Priprema
Meso oprati ,izrezati na kocke i dinstati dok ne nestane vode i pocne da se przi.Na meso dodati luk i prziti desetak minuta, zatim dodati bijeli luk i papriku isjeckanu na vece kocke i jos malo proprziti.
Zatim dodati isjeckani kupus, mrkvu i patlidzan, tako da dodamo dio povrca pospemo sa zacinima i pomjesamo sa donjim dijelom tj mesom, lukom i paprikom i tako radimo dok ne utrosimo sve sastojke.Na kraju staviti oko 4 -5 solja vrele vode i staviti da prokuva.kada prokuva smanjiti na slabiju vatru tako da samo krcka i kuvati 2 sata.Ako je potrebno u toku kuvanja se moze dodati jos vode.
Posluživanje
Ja sam ga danas posluzila uz Fladenbrot by zafrkana
Hvala puno draga Vian🙂 Pod mojim profilom mozes da nadjes puno Kurdskih recepata.Puno pozdrava draga moja 🙂
prefinooo..kao i Svi tvoji recepti..Hvala ti sto ig dijelis sa nama.sada barem znam mali bolje kako da muzu pripremim kurdsko jelo jer na kraju uvijek zaboravim nesto staviti ili za brijani ili iprah..😉 ali ti si tu da me podsjetis :)Hvala..
Kako je tebi ispao recept?
12