Moj profil

Sladoled od limuna

75
Sladoled od limuna

savršno kremast, osvežavajuć, sočan i ukusan

savršno kremast, osvežavajuć, sočan i ukusan

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1kom limun
3kom belanca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Belanca umutimo u čvrst šne sa prstohvatom soli. 

2.

Koru limuna narendamo na sitnoj rendi pomešamo sa sokom celog limuna i sa kristal šećerom.Kuvamo na tihoj vatri dok se nedobije gust sirup.Sirup procededimo od kore i koštica.Vreo sirup lagano dodajemo umućenom šneu od belanaca muteći uzastopno mikserom.Šne će postati sjajan i gus. 

3.

Slatku pavlaku umutimo kao i klasičan šlag pazeći da ne preteramo da se masnoća tj. puter ne bi izdvojio.Umućenu slatku pavlaku dodamo umućenim belancima sa sirupom i dobro sve sjedinimo špatulom. 

4.

Masu izručimo u plastične kontejnere i ostavimo u zamrzivaču da prenoći. 

5.

Ovako pripremljen sladoled ostaje savršeno kremast ma koliko stojao u zamrzivaču.Ne stvaraju se čvrsti kristali leda.Kombinacija je odlična i sa drugim voćem kao što je narandža.

  • Sladoled(2)
  • Sladoled-probati(1)
  • SLADOLEDI(1)
  • Domaći sladoled(1)
  • Sladoled-sa-citrusom(1)
  • Sladoled-sa-limunom(1)
  • Lemon-icecream(1)
  • Sladoled-sa-agrumom(1)
  • Sladoledd(1)

8

kandirani limun, naseckana menta.. svasta ide uz limun pogotovo po ovoj vrucini 😉

na kraju sam dodala malo kandirane kore limuna 

super,obožavam limun,,,sigurno ću ga probati!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od limuna
marijadj

Sladoled od limuna