Moj profil

Sorbet od kivija

35 minuta
116
Sorbet od kivija

Rashladite se ovim jednostavnim i laganim desertom. Smrznuti kivi u kombinaciji s limunovim sokom je prava C-vitaminska bomba za osvježenje a bijelo vino je ona točka na “i” za istančanu i nenametljivu aromu ovog sorbeta.

Rashladite se ovim jednostavnim i laganim desertom. Smrznuti kivi u kombinaciji s limunovim sokom je prava C-vitaminska bomba za osvježenje a bijelo vino je ona točka na “i” za istančanu i nenametljivu aromu ovog sorbeta.

Sastojci

140 g šećera
250 ml vode

Priprema

1.

Šećer, limun šećer i vodu prokuhajte i ohladite.

2.

Kivi očistite i usitnite u električnoj sjeckalici. Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka, izmiješajte s limunom i bijelim vinom, kašicom od kivija i šećernim sirupom.

3.

Sve dobro izmiješajte i stavite u zamrzivač. Tijekom zamrzavanja 2-3 puta izmiješajte.

4.

Prije posluživanja možete staviti u vrećicu za ukrašavanje, pa sadržaj našpricati u visoke čaše.

Posluživanje

Ukrasite ploškicama kivija ili nekim drugim slatkim ukrasima.

Savjet

Kakvoća sorbeta ovisi o tome koliko je ohlađen i koliko ga se puta miješa: što ga više puta promiješate, to je kvalitetniji.

  • Deserti(4)
  • Desert(2)
  • Sorbet(2)
  • Kivi(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Desert-u-casi(1)
  • Sorbet-od-kivija(1)
  • SLADOLEDI(1)
  • Kokteli(1)

4

Vino možete zamjeniti pjenušcem ili votkom. Umjesto vina možete upotrijebiti sok od kivija, agruma ili bobočastog voća no to više neće biti sorbet ali ćete dobiti zanimljiv i dobro ohlađen voćni koktel nalik graniti.

slobodno ga izostavi Majo…ja imam isti recept bez vina :)

pitanjce: čime bi se moglo zamijeniti vino? hvala

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka
Pomoravka

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka