St.Patrick day se obeležava u mnogim zemljama na razne načine. Ja sam jutros odlučila da to uradim na svoj način uz zdrav i "srećan" doručak. Nisam ranije pravila ovu kombinaciju jaja i krompira, ali se pokazala odlična ukusom i osećajem sitosti pa ću rado praviti ovakav doručak i neki drugi neSt.Patrick day :-)
St.Patrick day se obeležava u mnogim zemljama na razne načine. Ja sam jutros odlučila da to uradim na svoj način uz zdrav i "srećan" doručak. Nisam ranije pravila ovu kombinaciju jaja i krompira, ali se pokazala odlična ukusom i osećajem sitosti pa ću rado praviti ovakav doručak i neki drugi neSt.Patrick day :-)
Sastojci
Priprema
Pre pripreme rernu upaliti na 200C.
Luk naseckati na sitno.Krompir na male kockice. Papriku na tri tanke šnite.Jaja umutiti viljuškom sa malo soli.
U tiganju koji može u rernu ugrejati ulje pa na njemu lako izdinstati luk. Dodati krompir i začine. Smanjiti temperaturu i poklopiti pa pustiti 10ak minuta da krompir omekšta i da se zarumeni.Promešati par puta da se ne zalepi.
Preliti jajima spreman kropir. Poslagati papriku u vidu deteline pa sve tako zajedno staviti u zagrejanu rernu da se zapeče još 10ak minuta.
*
Posluživanje
Poslužiti odmah toplo. Ja sam uz ovo dodala još čašu kiselog mleka. Po želji može i nešto drugo, hleb..kako ko voli.
Ako imate veliki tiganj, pomnožite količine sa brojem osoba i gotovu frittatu isecite na delove.Ovako spremljena u malom tiganju doručak je za jednu osobu.
Izuzetno mi se dopadaju jela spremljena na ovaj način i u ovim tiganjima, delom na štporetu delom u rerni. Ovde tučeni tiganji imaju baš visoku cenu za razliku od onih koje sam svojevremeno kupila
10