Moj profil

Torta “Kenedi”

90 minuta
27

Moje prijateljice su odavno odustale da uzimaju od mene recepte za torte..Mislim da shvatate zašto:))))

Moje prijateljice su odavno odustale da uzimaju od mene recepte za torte..Mislim da shvatate zašto:))))

Sastojci

za
crna korica
10 kom jaja
10 kaš šećera
16 kašika mlevenih oraha
4 kašike brašna
bela korica
250 gr šećera
150 gr seckanih oraka
preliv
500 mil mleka
150 gr šećera
fil

Priprema

1.

Napraviti dve kore od po 5 žumanaca, 5 kašika šećera, 8 kašika oraha

2.

i 2 kasike brašna. Na kraju dodati čvrst sneg od pet belanaca.Peći na peki papiru u plehu iz štednjaka.Pečene kore preliti ranije pripremljenim prelivom: 1/2l mleka, 4 štangle čokolade i 150 gr šećera prokuvati ,ohladiti i i preliti preko braon kora da se dobro natope.

3.

Bela kora: Umutiti čvrst sneg od 5 belanaca.Postupno dodavati 250 gr secera.U umućeno dodati 150 gr seckanih oraha.Sušiti na 100 stepeni kao svaku puslicu.

4.

Fil: Od 1/2 l mleka i 6 kas brasna zakuvati zakuvati kašicu.Skinuti sa vatre i u vrelo dodatu 5 zumanceta. brzo mešajući da se ne zgrudvaju.Dodati i 200 gr čokolade. 250 gr putera penasto umutiti sa 250 gr šećera u prahu.Sjediniti sa kašicom .Filovati tortu.Belu koru staviti u sredinu.

5.

Preliti cokoladnom glazurom.

  • Torte(5)
  • Beze-torte(1)
  • Svečana torta(1)
  • Mrak-torte(1)
  • Najtorte(1)
  • Torta-h(1)
  • Torta-kenedi(1)
  • Orasi(1)
  • Kolači(1)

4

Godinama pravim ovu tortu bar jednom godisnje, predivna je.

FAntastična torta…

Sastojci su savrseni pa je i ukus zagarantovan…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)