Moj profil

Torta od narance

168
Torta od narance

Stari recept moje najdraze tete Nade!

Stari recept moje najdraze tete Nade!

Sastojci

Vodeni biskvit
20 dag secera
22 dag brasna
1 prasak za pecivo
8 zlica vode
Fil
Glazura
1/2 litre slatkog vrhnja za slag

Priprema

1.

Biskvit:
Pecnicu ugrijati na 180 stupnjeva.
Pjenasto izmiksati jaja sa secerom, pa naizmjence dodavati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i 8 zlica vode.
Izliti u veci, maslacem i brasnom posut pleh, najbolje onaj veliki i duboki koji ste dobili sa pecnicom ili u manji dublji pleh.
Peceni biskvit ohladite, pa ga izrezite na kocke velicine kocki secera. Ukoliko ste pekli u manjem plehu biskvit prerezite, pa isjecite kockice.
Ja sam pekla u velikom plehu nekih 35 – 40 minuta.
Biskvit

2.

Fil:
Isjeckati 2 narance na kockice, a od trece naribati koricu i iscjediti sok.
Izmijesati puding sa 2-3 zlice secera i nekoliko zlica mlijeka.
Izmiksati zutanjke sa 4 zlice secera, pa dodati brasno, te sjediniti sa smjesom od pudinga.
Zakuhati mlijeko i u njega uliti smjesu od pudinga i jaja, te skuhati fil, kao kad kuhate puding.
Posebno istuci snijeg od bjelanjaka, te ga lagano umijesati u topao fil. Dodajte nasjeckane narance, sok i koricu jedne narance i sve izmijesajte.

3.

Priprema:
Pripremite okrugli rasklopivi kalup promjera najmanje 26 cm.
Poslazite kockice biskvita, pa fil i tako redom. Uglavnom zadnji vam mora biti fil.
Kockice biskvita slozene u kalup
Ja sam imala 2 reda biskvita i 3 reda fila. Ohladite u hladnjaku, pa sve ukrasite slagom i po zelji narancama!
Meni je ostalo malo bisvita i kreme, pa sam ja napravila desert u 2 case!
Torta u casi
Najbolje je napraviti tortu dan ranije!
Torta – presjek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback