Ovaj recept za smjesu za tortilje sam sastavila od nekoliko raznih recepata s coolinarke i “izvana”. Brz je, jeftin i jednostavan, baš za mlade i lijene!
Ovaj recept za smjesu za tortilje sam sastavila od nekoliko raznih recepata s coolinarke i “izvana”. Brz je, jeftin i jednostavan, baš za mlade i lijene!
Sastojci
Priprema
Na tavu s uljem i nasjeckanim lukom bacite na kockice narazanu piletinu i papriku. Kada meso dobije boju i kockice paprike više nisu tvrde (cca 10 min.) dodajte rajčice, češnjak, limunov sok, začine (po želji) i kiselo vrhnje. Kuhajte na srednje lakoj vatri još 7-8 minuta. Prije zadnje faze obavezno probajte i po potrebi dodajte začine.
Prije nego ugasite vatru dodajte naribani sir da se smjesa malo zgusne. Takva smjesa je spremna za punjenje tortilja.
Posluživanje
Ova smjesa je osnova (sama po sebi fina) za punjenje tortilja. Može joj se dodati slatki kukuruz, tikvica, grah (bolje sa svinjetinom) ili nešto drugo po želji. Moji savjet je da se ne bojite dodati novi sastojak ili začin, ne možete pogriješiti!
Kako je tebi ispao recept?
4