Moj profil
Ivy-89
1.11.2011.

trostruki užitak

90 minuta
12

lagano i jako ukusno :):)

lagano i jako ukusno :):)

Ivy-89
1.11.2011.

Sastojci

Za biskvit 1:
6 bjelanjka
15 dag šećera
20 dag oraha ili badema
2 dag krušnih mrvica
3 dag brašna
1 vrećice praška za pecivo
Za kremu:
6 žumanjaka
15 dag šećera
2 vrećice pudinga od vanilije
7 dcl mlijeka
25 dag margarina
2 žličice kakaa
Za biskvit 2:
20 dag keksa petit beurre
1 dcl mlijeka
10 dag Lino lada milk

Priprema

1.

Biskvit 1:

Bjelanjke umutite u čvrst snijeg. Dodajte postupno šećer i orahe ili bademe i sjedinite. Dodajte mrvice, brašno i na kraju prašak za pecivo. Lim za pečenje nauljite, pospite brašnom, te izlijte smjesu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 min na 180 stupnjeva. Ostavite nek se ohladi.

2.

Krema:

Žumanjke i šećer umutite u pjenastu smjesu. Prašak za puding umutite u malo hladnog mlijeka, pa zatim pomiješajte te 2 smjese. Zakuhajte mlijeko na štednjaku, pa kad je zakuhalo, smanjite vatru i uz stalno miješanje pjenjačom postupno ulijevajte smjesu od žutanjaka i pudinga. Miješajte dok se ne zgusne pa ostavite da se ohladi. U ohlađenu sjesu izmješajte margarin dok ne dobijete pjenastu smjesu ali ne predugo. Kremu podijelite u 2 dijela, u jedan dodajte kakao.

3.

Biskvit 1 posložite na pladanj za posluživanje. Namažite ga žutom kremom (bez kakaa). Kekse (biskvit 2) namočite u mlijeko i složite na žutu kremu. Preko njih namažite tamnu kremu.

4.

Za ukrašavanje pospite kolač mljevenim orasima ili bademima !

Posluživanje

Zbog prigode, ja sam pretvorila kolač u tortu i stavila šlaga :)

  • Trostruki(1)
  • Torta(1)

1

cestitam cresimu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)