Moj profil

Ukiseljene rotkvice

30 minuta
29
Ukiseljene rotkvice

Rotkvice su odlična proljetna namirnica, pomalo zapostavljena, a obiluju vitaminom C i uz to imaju malenu kalorijsku vrijednost. U ovom receptu koristim se čarolijom, čarolijom začina koja obične rotkvice pretvara u savršen prilog koji svako jelo podiže na višu razinu.

Rotkvice su odlična proljetna namirnica, pomalo zapostavljena, a obiluju vitaminom C i uz to imaju malenu kalorijsku vrijednost. U ovom receptu koristim se čarolijom, čarolijom začina koja obične rotkvice pretvara u savršen prilog koji svako jelo podiže na višu razinu.

Sastojci

za
200 g rotkvica
60 ml vode
1 žličica soli
1 žličica sjemenki gorušice (zrno)

Priprema

1.

Operite rotkvice pa im odrežite listove i korijen. 

Narežite ih na tanko uz pomoć mandoline ili oštrog i tankog noža. 

Zatim ih prebacite u steriliziranu staklenku. 

2.

Ostale sastojke pomiješajte u loncu, pa zagrijte do vrenja. 

Vruće prelijevajte preko rotkvica, dobro zatvorite staklenku i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi. 

3.

Čuvajte u hladnjaku ili na tamnom i hladnom mjestu maksimalno četiri mjeseca.

Posluživanje

Poslužite kao salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Brzo ukiseljeni krastavci za sendvice
LuAnn

Brzo ukiseljeni krastavci za sendvice