Moj profil

Vega pizza

45 minuta
7
Vega pizza

Lagan,nemasan,zdrav obrok koji će oduševit svojim okusom...

Lagan,nemasan,zdrav obrok koji će oduševit svojim okusom...

Sastojci

za
1/2 kvasac
1 žlica kima
malo papra i ostali začini
naribanog sira po želji

Priprema

1.

Umutiti pola svježeg kvasca u šalici s malo mlake vode,1 žličicom šećera i 3 žličice brašna.Pokriti i ostaviti na toplom mjestu par minuta dok kvasac ne fermentira.

2.

U posudu staviti 500g glatkog pšeničnog brašna,žličicu soli,uliti kvasac koi je uzašao i dodati još 2 dcl vode.Umijesti tijesto rukama i posipati brašnom dok se ne dobije glatka kugla.Pokriti krpom i ostaviti da se tijesto diže na toplom mjestu oko 15-25 min.

3.

Tijesto ponovno premijesimo,izvaljamo da bude tanko (ako ostane višak može se upotrijebit za pripremu croasana ili sl.)Tanko tijesto stavljamo na pleh pazeći da ne pukne. Po želji premažemo kećapom.

4.

Izrendati na tijesto 5 krumpira,2 tikvice,2 mrkve,crveni luk.Dodati papriku,peršin,rajčicu,kim,malo ljute papričice (po želji) i naribati sir (na vrhu,po želji).Posolimo i popaprimo. 

5.

Peći u zagrijanoj pećnici 30-ak minuta na malo više od 200 C.

Posluživanje

Najbolje je jesti svježu i toplu,ali je vrlo ukusna i kasnije (iskreno kasnije za mene ne postoji :-)

Dobar tek!

  • Pizza-vegetarijanska(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Posni recepti(1)
  • Pizza(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Krompir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tanka i hrskava pizza sa krompirom i ruzmarinom!!!
olili

Tanka i hrskava pizza sa krompirom i ruzmarinom!!!