Moj profil

Veprovina s laznim mlincima i njokicama

10
Veprovina s laznim mlincima i njokicama

...pikantno,fino,saftno…

...pikantno,fino,saftno…

Sastojci

Potrebno
1/2 kg buta od vepra
3 glavice crvenog luka
3 cesnja cesnjaka
mazuran
malo sode bikarbone
voda za podlijevanje
Njokice
2 snite starog kruha(po mogucnosti domaceg)
Lazni mlinci
5 palacinki

Priprema

1.

Meso izrezati na snicle

2.

Meso poprziti u tavi s obje strane

3.

Maknuti ga postrance

4.

Luk i cesnjak sitno isjeckati

5.

Doliti malo ulja u tavu, dodati luk i cesnjak

6.

Luk posoliti i dodati sasvim malo sode bikarbone (da se luk brze raspadne)

7.

Na przeni luk poslagati komade mesa, dinstati

8.

Podliti temeljcem i nastaviti dinstati

9.

Temeljac dolijevati po potrebi

10.

Kada je meso gotovo, dodati kockice njokica i lazne mlince

11.

Samo ih malo promjesati i preokrenuti, te servirati po zelji svojih ukucana

13.

Ispeci lazne mlince ,izrezati u malo deblje rezance, umijesati u saft

15.

Sa kruha izrezati koricu, snite izrezati u kockice i staviti u umak, okrenuti i to je to :)

Posluživanje

...ovo ne mora biti divljac,moze bilo koja vrsta mesa…

2

ovo kuham sutra 🙂

u principu i ja tako priprem ponekad ali napravim domaće njoke uz to 😉

ali vjerujem da je i tvoj prilog ukusan ❤️

ovo je sigurno jako ukusno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Špageti milanjez
Choksa

Špageti milanjez