Moj profil

Zapeceni losos i kuhano povrce

111
Zapeceni losos i kuhano povrce

Idealno…Rucak spreman za 30 min…jako ukusan i aromatican….

Idealno…Rucak spreman za 30 min…jako ukusan i aromatican….

Sastojci

Losos
4 kom. losos
2 zlice limunov sok
2 zlice worcestershire sos
2 zlice jabukovo sirce
2 kasicice sol
2 kasicice senf
1 kasicica papar
100 gr. rastopjeni margarin ili buter
Kuhano povrce
2 kom. mrkve
1 kom. brokula
2 kom. tikvice
1 zlica buter
1 kasicica limunov sok

Priprema

1.

Losos poredite u vatrostalnu posudu

2.

Promesajte sve sastojke za marinadu i sipite pola marinadu vrz losos i pecite na 220 stupnjeva oko 20 minuta ,povremeno premazivati sa ostatkom marinadom

3.

U meguvremenu pripremite povrce

4.

Mrkvu ocistite i naseckajte na malo vece komada i stavite na srednju vatru da se kuha

5.

U zadnjih 5 minuta kuhanja dodajte brokulu da i ona malo omeksa(sve treba biti al dente)

6.

Procedite i sokirajte hladnom vodom da bi se zelena boja brokule i ljepa narandjasta boja mrkve zadrzaleu potpunost

7.

Buter rastopite i dodajte tikvicu i papriku na komadice i pirjajte malo da omeksa

8.

Dodajte mrkvu i brokolu i pirjate jos 1 minut

9.

Posolite, poparite i dodajte limunovog soka

Posluživanje

Obavezno servirajte sa komadic svezeg limuna

  • Losos(6)
  • Riba-losos(2)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Losos-iz-rerne(1)
  • Riba(1)
  • Brzo!!(1)
  • Povrce-mix(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

12

Povrće sam radila na svoj način, a recept za losos isproban i mogu reći da je odličan, ja sam pustila par minutica duže da se peče jer sam prvi put pripremala i činilo mi se da nije gotov, a da sam stavila 20 min bio bi savršen, a ovako je bio mrvicu prepečen😉

pravila sam samo losos po ovom receptu i odličan mi je ispao!! tako mekan i ukusan! hvala na receptu!

 Molim sve kuvarice da mi pomognu. Kada se lolos peče u običnom plehu u rerni, bez ikakvih dodataka, da li treba da porumeni??? Pekla sam par puta, i riba je odličnog ukusa i skroz pečena, ali mi uvek ostaje bleda, gotovo bela! Unapred zahvaljujem na pomoći. :) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice