Moj profil
sanjass01
2.3.2011.

Zdravi keksići

109

Nastali danas jer sam morala potrošiti suho voće, a i bolje njih jesti nego se šopati kupovnim!

Nastali danas jer sam morala potrošiti suho voće, a i bolje njih jesti nego se šopati kupovnim!

sanjass01
2.3.2011.

Sastojci

30 dag zobenih pahuljica
2 dl mlijeka
10 dag brašna
10 dag suhog voća po želji( ja sam stavila marelice i šljive)
30 dag orasa(badema ili lješnjaka)
malo sode bikarbone i malo praška za pecivo
1 žličica đumbira
1 žličica cimeta
5 dag maslaca
2 bjelanjka
10 dag šećera

Priprema

1.

Zobene pahuljice malo usitnuti i namočiti u 2 dl mlijeka i neka odstoji 15 minuta. Za to vrijeme sitno na kockice nasjeckati suhe šljive i marelice, te orase(bademe ili lješnjake), u posudu staviti prosijano brašno, sodu,prašak za pecivo, đumbir i cimeti sve malo izmješati i dodati maslac izrezan na kockice i to malo utrljati da ne bude grudvica.

2.

Kada su se zobene pahuljice namočile dodati u brašno,te suho voće i orase i sve dobro izmješati i na kraju dodati bjelanjke koji se malo umute sa vilicom i umijesiti tijesto.

3.

Kad je smjese gotova vlažnim rukama praviti male kuglice veličine oraha i stavljati u pleh, te ih vilicom ili prstima malo spljoštiti,ne treba praviti veliki razmak jer se ne rašire tokom pečenja.

4.

Keksiće peći oko 15 minuta na 180 stupnjeva,kad se ohlade spremiti ih u metalnu kutiju iuživati u zdravom zalogajčiću!

  • Keksići(2)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Kolaci-kornfleks(1)
  • Zobene(1)
  • Zobene-keksici(1)
  • Keksici-sa-zobenim-pahuljicama(1)
  • Zobene-pahuljice-keksici(1)
  • Kolaci-suvo-ovosje(1)
  • Zob(1)

11

Ovo mi se jako jako dopada,,,,sigurno cu ih isprobati😁

hvala, ipak si mi pomogla.

pločice ! 🙂

pločice su više kao biskvit ispale,možda sam ih previše prepekla, a keksići nisu prhki nego spužvasti,ne znam moraš sama odlučiti!

Ovako je ispalo drugima