Moj profil

Zelnik

46
Zelnik

I love it….Pita punjeva prazilukom…my favorite

I love it….Pita punjeva prazilukom…my favorite

Sastojci

Testo
800 gr. brasno
1 zlica kvasac
1 zlica secer
2 kasicice sol
300 ml. mlake vode
150 ml. ulje
Fil
4 kom. seckani poriluk (praziluk)
1 zlica vegeta
1/2 kasicica papar
1 kasicica bukovec (tucana crvena paprika)

Priprema

1.

Kvasac promesajte sa secerom i zlicu brasna, dodaj 100 ml mlake vode i ostavi da nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom pa dodaj ulje, vodu i nadosli vasac i zamjesite glatko testo

3.

Premazite ljepo uljom i ostavite da ljepo nadodje

4.

Podelite testo na 2 velike i 2 srednje loptice

5.

TEpsiju premazite uljem

6.

Uzmite veliku loptu i ljepo rasukajte malo vecu od tepsiju i stavite u tepsiju tako da krajevi izlaze iz tepsije

7.

Poprskajte uljom i krajeve zavijte naunutra

8.

Rasukajte drugu veliku loptu na isti nacin…poprskajte uljem i takodje zavijte krajave na unutra

9.

Malu lopticu rasukajte (ne treba tanko) i stavite u sredinu pa na nju isipite fil od poriluka slika

10.

rasukajte poslednju koru i stavite vrz fila Ovako

11.

Poprskajte uljom , pospite susamom ,dekorisajte i ostavite da nadodje

12.

Peci na 180 stupnjeva dok ne porumeni ovako i malo blize

Fil
1.

Na malo ulja ljepo proprzite poriluk i papriku ,dodajte ostale sastojke i maknite od stednjaka da se malo prohladi fotka

Posluživanje

Odlicno ide uz casicu jogurta..mljac

  • Poriluk(4)
  • Slane pite(2)
  • Zelnik(2)
  • Posna-pita(2)
  • Pita(2)
  • Pita-so-praz(1)
  • Pita-zelnik(1)
  • Mkd-uzina-zelnik(1)
  • Zelencuk-praz(1)

8

Divno….:)

predivno, sviđa mi se !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zelnik…
Pavloska

Zelnik…

Zelnik
nelena

Zelnik