Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Crna Gora

Žensko

Mini kuglofi Puno čokolade :))) Umjesto badema, mogu se staviti lješnici ili orasi. Prijatno! margarina šećera u prahu vanilin šećer žumanca brašna prašak za pecivo svježih badema mlijeka bjelanca naribane čokolade čokolade kašike ulja U dubljoj posudi izmiješati čokoladu, šećer u prahu, margarin, vanilin šećer i žumanca. Zatim se dodaju brašno (izmiješano sa praškom za pecivo), bademi i mlijeko. Na kraju u smjesu dodamo snijeg od bjelanaca. 
  
    
Kalupe za male kuglofe premazati maslom ili margarinom, da se ne bi ulijepili. Smjesu sipati u kalupe do pola. Peći na 200 stepeni oko 35 minuta. Kad su gotovi, čokoladu istopiti i preliti je preko kuglofa.

  
 

Mini kuglofi

Cherry muffins Jako mekani mafini :) zamrznutih višanja  jaja mlijeka ulja vanilin šećer prašak za pecivo šećera brašna U dubljoj posudi izmiješati jaja, šećer i vanilin šećer. Mlijeko, ulje i brašno izmiješano sa praškom za pecivo dodati ovoj smjesi. 
  
    

Kalupe premazati maslom ili margarinom, da se mafini ne bi ulijepili. Smjesu sipati u kalupe do pola pa dodati po jednu do dvije višnje na vrhu. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.


  
 Posuti ih šećerom u prahu i na vrh staviti jednu do dvije višnje. 

Cherry muffins

Rižoto s pečurkama Obrok bez mesa :) kocke kokošje supe bijelog vina maslaca crni luk bijelog luka riže šampinjona bio začin i biber parmezan Dvije kocke supe skuvati u 750 ml vode. Pomiješati sa 250 ml bijelog vina. U većoj šerpi istopiti maslac i propržiti bijeli i crni luk. Dodati pečurke da se dinstaju. Kad omekšaju, dodati rižu. Naliti 250 ml vruće mješavine supe i vina, neprekidno mješajući, pa kad tečnost ispari, dodavati novu tečnost, dok riža ne omekša. Kad je pirinač skuvan, dodati začine, posuti parmezanom i služiti. 

Rižoto s pečurkama

Zapečeni las kare Jako ukusno :) Kao dodatak može ići pire krompir i salata od paradajza i paprike. las karea pizza sira Pancete Podravka cherry paradajza bijelog vina Las kare rastanjiti tučkom za meso, posoliti i pržiti dok malo ne porumeni. U pleh sipati maslinovo ulje, zatim poređati šnicle, zatim staviti po list sira, komad pancete i po 1 cherry paradajz isjeckan na 4 dijela. Sve zaliti bijelim vinom i peći na 200 stepeni nekih 20 minuta. 

Zapečeni las kare

Rizi-bizi sa šampinjonima Mmmm :) crni luk zamrznutog graška riže supe od 1 kokošje kocke margarina Pancete Podravka šampinjona crnog vina bio začin i biber Na zagrijanom ulju propržiti crni luk. Dodati grašak i dinstati 10 minuta. Dodati rižu, bio začin i biber. Naliti vrelom supom i kuvati oko 25 minuta, dok se riža ne smekša.  Margarin istopiti u dubljem tiganju i propržiti pancetu iskidanu na komade. Dodati isjeckane šampinjone i dinstati 5 minuta. Zatim dodati crno vino i jos malo miješati. Kad je gotovo, rizi-bizi služiti uz smjesu od pancete i šampinjona. Prijatno! 

Rizi-bizi sa šampinjonima

Punjeni šampinjoni Jednostavni i ukusni :) Služiti uz krompir pire. većih šampinjona pizza šunke pizza sira senfa pavlake crni luk bio začin Šampinjone oprati, pa odvojiti im drškice. U nauljeni pleh postaviti šeširiće od šampinjona pa ih polako peći. Šunku, sir i drškice od šampinjona isjeći na sitne komadiće. Na zagrijanom ulju popržiti crni luk, pa dodati drškice šampinjona. Pred kraj dodati bio začin, senf, pavlaku, šunku i sir.  Napola pečene šampinjone izvaditi iz rerne, puniti ih smjesom. Vratiti ih da se peku u rernu na 200 stepeni 20 minuta. 

Punjeni šampinjoni

Mamina pogača Iz mamine bilježnice :) uz maminu pomoć :) svježeg kvasca mekog brašna  jaja ulja jogurta mlijeka šećera soli pavlake pizza šunke pizza sira susam Kvasac umijesiti sa mlijekom, malo brašna i šećerom i ostaviti da nadođe. Kad nadođe, zamijesiti tijesto sa brašnom, 2 jaja, jogurtom, dodati so i ulje. Pripremiti šunku i sir, isjeći ih na sitne komade i sjediniti s pavlakom. Umiješano tijesto podijeliti na osam lopti. Od svake lopte razviti osam kora, staviti jednu na drugu i premazati margarinom, sem poslednje.  Razviti jednu veću koru. Sa spoljne strane kruga kore isjeći tanku traku, podeliti je na 3 dijela i svaki uviti u mali rolat. Ta tri rolata postaviti na sredinu podmazane tepsije . Koru isjeći na 8 djelova i od svakog dijela umotati kiflu. Svaku kiflu filovati smjesom od šunke i sira. Presjeći kifle na pola i poredjati u tepsiju tako da širi kraj bude na ivici tepsije. Neka pogača odstoji malo, premazati je smjesom od 1 žumanceta i malo jogurta, posuti susamom po želji i peći oko 40-45 minuta na 180 stepeni. 

Mamina pogača

Rigatoni pita Malo drugačiji rigatoni :) pašte (rigatoni) mljevenog mesa crnog luka paradajz pelata maslinovo ulje pizza sira Paštu skuvati do pola. U međuvremenu na maslinovom ulju popržiti crni luk i dodati mljeveno meso i paradajz pelat.  Paštu procijediti i kad se ohladi, ređati uspravno u kalup za pečenje torte (25 cm), dok se sve ne ispuni. Preko toga preliti mljeveno meso. Ređati fete sira, i staviti da se peče oko 20 minuta na 200 stepeni. 

Rigatoni pita

Rozi dezert Brzinski dezert :) puding od jagode šlaga od vanile mlijeka ( za puding i šlag) banane narandža roza boja za kolače mljeveni keks Skuvati puding po upustvu sa kesice. Izmutiti dva šlaga, pa dodati malo roze boje, nastaviti mutiti dok šlag ne dobije svijetlo rozu boju. Iskidati banane i narandžu na komade.  U čaši sipati malo pudinga, zatim mljeveni keks, komade banane i na kraju šlag. Ukrasiti komadima narandže i keksa. 

Rozi dezert

Tortelini sa šampinjonima i paprikama Ukus i miris Italije :) tortelina sa pršutom paprike šampinjona pavlake za kuvanje bio začina maslinovo ulje Torteline skuvati u kipućoj, posoljenoj vodi. Kad su skuvane, ocijediti ih. Paprike i šampinjone oprati, osušiti. Paprike presjeći na pola, izvaditi sjemenke, pa zajedno sa šampinjonima isjeći na tanke komadiće. Na blago zagrijanom ulju prodinstati sitno isjeckane paprike, pa kad omekšaju dodati šampinjone. Kad je povrće gotovo, dodati pavlaku za kuvanje i bio začin i još dinstati. Kad je sve skuvano, torteline staviti u činiju i preliti ih smjesom od paprika, šampinjona i pavlake. Po želji posuti origanom. 

Tortelini sa šampinjonima i paprikama

Rižot sa gamborima i povrćem Za vrijeme posta :) riže crnog luka češnja bijelog luka gambora graška manja paradajza kašike bijelog vina maslinovo ulje so i biber U posoljenoj vodi skuvati rižu, pa je ocijediti. Dok se riža kuva, u teći zagrijati maslinovo ulje i popržiti sitno isjeckani crni luk. Zatim dodati bijeli luk, odmrznute gambore, skuvan grašak i blanširan paradajz, oguljen i isjeckan na sitne kockice.   Kuvati oko 10 minuta, dodati bijelo vino i ocijedjenu rižu. Posoliti i pobiberiti po ukusu, ostaviti da se ohladi i poslužiti. 

Rižot sa gamborima i povrćem

Mafini sa pudingom od jagode Kratkog roka :) Ukrasiti ih šlagom od jagode, šarenim mrvicama ili rendanom čokoladom. brašna margarina jogurta prašak za pecivo kašika mlijeka jaja šećera čokolade mlijeka puding od jagode kašika margarina Skuvati puding prema upustvu s kesice. Pri kraju dodati kašiku margarina. Umutiti šećer, margarin i jaja. Zatim dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo i mlijeko. U kalupe za mafine staviti tijesto, kašiku pudinga, kocku čokolade i preliti tijestom.  Mafine peći na 200 stepeni oko 25-30 minuta. 

Mafini sa pudingom od jagode

Jaja u tost hlebu Stari Vegetin recept. tost hlebova jaja šunke tost sira ulje origano Svaki tost malo zasjeći na svakom kraju, da bi lakše stao u kalup, isjeći im krajeve, posložiti ih u kalupe, zatim dodati isjeckanu šunku i sir u svaki kalup, na tost, i preko toga jedno jaje staviti.   Zapeći u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Kad se ispeku, malo ih ostaviti da se ohlade, izvaditi ih iz kalupa i posuti origanom. Prijatno!  

Jaja u tost hlebu

Buzara na tostu Malo drugačije poslužena :) Može se služiti sa paštom, pirinčem ili na tostu. maslinovog ulja glavice crnog luka češnja bijelog luka petrusin zamrznutih plodova mora kašike prezli soka od paradajza bijelog vina so i biber U teći zagrijati maslinovo ulje, propržiti isjeckani crni luk sa bijelim lukom i malo petrusina i miješati. Dodati odmrznute plodove mora i kratko propržiti. Pred kraj dodati sok od paradajza, vino, so, biber i prezlu i nastaviti miješati jos 5 minuta.Nakon toga skloniti sa vatre i služiti.  

Buzara na tostu

Mamine vanilice Mami za rodjendan :) Orasi nisu obavezni,već ih po želji staviti. brašna margarin cijelo jaje žumance kašike šećera limuna (sok i kora) oraha U posudu izmutiti šećer,margarin i jaja.Tome dodati sok i koru od limuna,zatim brašno i orahe.Zamjesiti tijesto,vaditi formom vanilice,pa ih u podmazan pleh peći 15-tak minuta na 200 stepeni. Ohladjene mazati džemom od kajsije i uvaljati u prah-šećer. 

Mamine vanilice

Zapečene balancane Odmor od mesa :) veća balancana cherry paradajza pavlake sira za rendanje maslinovo ulje origano Balancanu oprati s korom i isjeći peteljku.Iskidati je na krugove sa korom.Paradajze iskidati na manje dijelove. Krugove balancane posoliti,premazati pavlakom,preko staviti komadiće paradajza i rendani sir. Posuti origanom i maslinovim ulje.Peći na 200 stepeni oko 20 minuta. 

Zapečene balancane

Mafini s nutellom Bratovi omiljeni :) pečenih lješnika brašna  kašičice praška za pecivo kašika kakaa jaje kašika mlijeka kiselog mlijeka omekšanog maslaca Nutella Rernu zagrijati na 200 stepeni. Lješnike samljeti i pomješati s brašnom, praškom za pecivo i kakaom. U drugoj posudi umutiti jaje,pa mu dodati kiselo mlijeko i obično mlijeko.Promješati pa dodati tome suvu smjesu i maslac.  Pola smjese rasporediti u kalupe. U svaki mafin dodati kašičicu nutelle i pokriti s preostalom smjesom. Peći ih oko 20 minuta. Kada se ohlade, premazati ih s malo nutelle i ukrasiti nasjeckanim lješnicima. 

Mafini s nutellom

Mafini sa džemom od kajsija Odlični kad treba nešto na brzinu spremiti :) jaja margarina šećera brašna kesica pudinga od vanile kesica praška za pecivo džem od kajsija Margarin i šećer umutiti, pa dodati jaja uz stalno mućenje mikserom najjačom brzinom. Brašno, puding i prašak za pecivo sjediniti pa dodati prethodno umućenoj smjesi. Varjačom dobro sjediniti smjesu. Kalupe premazati margarinom,da se mafini ne bi ulijepili. Smjesu sipati u kalupe do pola pa dodati po jednu kašikicu džema od kajsija (vi stavite džem po želji).Peći na 190 C oko 18 minuta. Posuti ih šećerom u prahu. 

Mafini sa džemom od kajsija

Slani rolat Pogodan za rodjendane i ostale praznike :) jaja jogurta kašika brašna praška za pecivo krem sira kisele pavlake šunke kiselih krastavaca so Umutiti jaja s malo soli.Dodati jogurt i brašno sa praškom za pecivo.U pleh obložen pekarski papirom izliti masu i peći 20 minuta na 220 stepeni.Pečenu koru odmah izvaditi iz pleha na mokru krpu i rolovati. Ohladjen rolat premazati smješom od krem sira i kisele pavlake,preko staviti šunku,po njoj posuti kisele krastavce. Ponovo uviti rolat.Može se premazati smjesom od ostatka krem sira i kisele pavlake i sjeći ga kad se ohladi. Prijatno! 

Slani rolat

Minjon torta Divna torta. bjelanaca šećera mljevenih oraha brašna bjelanaca šećera mljevenih pečenih lješnika brašna bjelanaca šećera mljevenih badema brašna žumanaca šećera maslac Postupak je isti za sve tri kore.Pjenasto se umute bjelanca,doda se šećer i na kraju orasi,lješnici ili bademi i kašika brašna.Sipati u pleh obložen masnim papirom i peći na 180 stepeni oko 20 minuta. U medjuvremenu pripremiti fil.Kuvati na pari žumanca i šećer.Prohladjenom filu dodati maslac i dobro umutiti. Filovati kore ovim redom:kora s lješnicima-fil-kora s orasima-fil-kora sa bademima-fil i odozgo ukrasiti slatkom pavlakom ili posuti samo mljevenim orasima. 

Minjon torta

Rajska ptica Kolač koji se pravi za svaki rodjendan i sve prilike :) margarina šećera jaje kašike meda brašna prašak za pecivo jaja kašika šećera kašike brašna mlijeka kašike brašna vanilin šećera margarin šećera u prahu Zamijesiti tijesto.Podijeliti na dva dijela i ispeći na poledjini pleha oko 15 minuta obije kore na 180 stepeni. Posebno umutiti patišpanj od jaja,šećera i brašna i ispeći oko 15 minuta na 220 stepeni. Mlijeko,brašno i vanilin šećer se skuvaju na paru,i u hladno se doda margarin umućen sa šećerom u prahu. Redjanje:kora od meda-fil-patišpanj-fil-kora od meda-fil i preko poprskati mljevenim orasima. 

Rajska ptica

Sos od šampinjona Jednostavno i ukusno. Služiti uz različite vrste mesa. šampinjona kisele pavlake maslinovo ulje origano crnog luka so i biber po ukusu Na zagrijanom ulju propržiti sitno isječen crni luk, dodati očišćene,oprane sitno isječene šampinjone, bibera i soli po ukusu. Kiselom pavlakom preliti pečurke i dinstati još 5 minuta.Postuti origano preko smjese. 

Sos od šampinjona

Mesni omlet-rolat Neobična kombinacija :) Uz ovo se može poslužiti pečeni krompir,kupus salata i sos od šampinjona.Prijatno! mljevenog mesa šunke paradajza kiselih krastavaca kisele pavlake jaja prezle bio začin ulje Šunku i krastavce isjeći na kocke i staviti u posudu.Dodati kiselu pavlaku i promješati.Paradajz isjeći na komadiće. U drugu činiju staviti meso,prezlu i 1 jaje.Posoliti,pobineriti i dodati bio začin.Smjesu mjesiti rukom. U tiganju na zagrijanom ulju ispržiti omlet od 4 jaja.Parče folije nauljiti,staviti smjesu od mesa,rastanjiti rukom u pravougaonu formu.Na formu staviti omlet,zatim fil od šunke,krastavaca i pavlake i preko toga staviti komadiće paradajza. Uviti u rolat i staviti ga u duguljastu tepsiju.Rolat poprskati uljem i staviti u rernu da se peče na 200 stepeni oko 60 minuta.  

Mesni omlet-rolat

Žerbo kocke Ukusan starinski kolač. Sjeći na kocke i poslužiti. margarina šećera brašna jaja praška za pecivo mlijeka svježeg kvasca džem od kajsije mljevenih oraha šećera čokolade margarina Kora:Umutiti pjenasto margarin,šećer i jaja,dodati brašno i prašak za pecivo.Izmutiti kvasac u 1 dl mlakog mlijeka,ostaviti da odstoji na toplom,pa kad nadodje pomješati ga sa smjesom od margarina i umjesiti meko tijesto.Tijesto podijeliti na tri jednaka dijela i razvijati 3 tanke kore. Jednu koru staviti u podmazan i brašnom posut pleh,premažiti džemom od kajsija i posuti orasima i šećerom.Prekriti sljedećom korom,takodje premazati džemom od kajsija i posuti ostatkom mljevenih oraha i šećera.Preko staviti preostalu koru i ostaviti kolač da odstoji oko pola sata.Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.Izvaditi kolač i ostaviti da se ohladi. Glazura:Cokoladu izlomiti i staviti u posudu sa margarinom i otopiti na tihoj vatri,neprestano mješajući.Kolač preliti glazurom i staviti na hladno da se stisne. 

Žerbo kocke

Štanglice kraljice Natalije Moje omiljene :) Kolač se siječe tek sutradan. masla šećera šećera u prahu badema oraha jaja brašna Pjenasto umutiti 150 g masla sa 130 g šećera u prahu.Dodati bademe i brašno.Sve izmješati i peći na umjerenoj temperaturi,oko 15 minuta,da postane blijedožute boje. Kad porumeni,premazati je sa smjesom od 4 umućena žumanca,120 g šećerom u prahu i vanilin šećerom.Potom sasvim malo zapeći. Posebno popariti orahe sa šoljicom mlijeka,150 g šećera i 100 g putera.Sve dobro izmiješati i preliti preko kolača. 

Štanglice kraljice Natalije

Piletina sa šampinjonima Preukusno :) Služiti uz pirinač ili krompir pire. pilećeg filea šampinjona bijelog vina pasiranog paradajza aleve paprike brašna maslinovo ulje origano so i biber po ukusu Na maslinovom ulju popržiti pileće filete.Kad su isprženi,preko njih staviti isječene šampinjone.Dodati alevu papriku,bijelo vino i paradajz i pustiti da krčka.Pred kraj dodati kašiku brašna,10 minuta dokuvati i na kraju posuti origanom. 

Piletina sa šampinjonima

Teleća čorba Iz mamine kuhinje :) Prilikom služenja može se dodati malo soka od limuna i pavlaka. teletine zamrznutog povrća crnog luka biber lovora brašna jaje pavlake senfa bio začin Na ulju izdinstati glavicu sitno sjeckanog crnog luka.Kad malo omekša dodati povrće,a potom dodati sitno sjeckanu teletinu.Naliti vodom i kuvati na maloj temperaturi.Dodati biber i lovor. Kad je dovoljno kuvano,u posebnoj maloj teći sipati ulje i na zagrijano dodati jednu kašiku brašna.Tu zapršku sipati u čorbu.Prokuvati još malo. Pred samo služenje treba dodati još :u posudu umutiti jaje,pavlaku i senf.To sipati u čorbu,mutiti dobro i dodati bio začin. 

Teleća čorba

Zapečeno bijelo meso Dimov recept :) bijelog mesa slanine kačkavalja kašičica senfa peršunovog lista maslinovog ulja crnog luka pola limuna Pileće meso posoliti,preliti ga limunovim sokom i svaku šniclu sa jedne strane premazati senfom.U posudu za pečenje staviti slaninu isječenu na komade,preko slanine pileće šnicle,a preko njih komade kačkavalja i odozgo po još jednu šniclu pilećeg mesa.Izmedju mesa staviti isjeckan crni luk i sve posuti peršunom.Prekriti folijom u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 do 25 minuta,a zatim još 5 do 10 minuta bez folije da porumeni odozgo.Prijatno! 

Zapečeno bijelo meso

Pohovane palačinke Prvi put pravljene. pizza šunke sira-trapista  veća tegla šampinjona veća pavlaka jaja prezla kečap origano Od klasične smjese za palačinke ispeći otprilike 8 palačinki ako je na palačinka-pekaču(on je veći od tiganja). Na ispečene palačinke ređati pavlaku,režnjeve šunke,sir,šampinjone,kečap i origano. Uviti palačinke kao malu knjigu. Uvaljati u 2 jajeta,zatim uvaljati u prezlu,staviti u podmazan pleh,i  peći u rernu na 200 stepeni oko 30min.  

Pohovane palačinke

Pizza s jajima Prva pizza koju sam napravila. brašna šunke sira vode kašičica soli kesica kvasca mala tegla maslina jaja kesice šampinjona mala pavlaka kečap origano U brašno dodati jednu kašiku maslinovog ulja, jednu kašiku ulja od grožđa i jednu kašiku rafiniranog ulja. U to dodati nadosli kvasac u toploj vodi. Sve dobro umješiti, neka malo nadođe. Narendati sir, šunku. Tijesto razvaljati i staviti u podmazani veliki pleh od šporeta, izbosti na nekoliko mjesta, namazati jednom pavlakom, zatim premazati kečap s origanom, narendanu šunku dodati, pa preko šampinjone i zavrsiti sa sirom. Staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stepeni. Peći oko 20-ak minuta do pola sata, staviti preko jaja i dopeci infrogrijacem još 5 minuta. 

Moji recepti