Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Receptopisac

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Novogodišnja rebarca Fini novogodišnji ručak  Poslužiti uz francusku salatu :) svinjskih rebara krumpira sol, papar vegeta senf crvena paprika češnjaka Nauljiti tepsiju, staviti rebarca marinirati sa soli, paparom, vegetom, crvenom paprikom, senfom i češnjakom. Pokriti sa alu folijom i ostaviti sat vremena da odstoji.  Ugrijati pećnicu na 200°C i staviti meso pokiveno da se peče.Nakon sat i pol vremena dodati krumpir i okrenuti meso i vratiti u pećnicu i peći pokriveno još pola sata. Maknuti foliju i zapeći još sve pola sata (dok se fino ne zarumeni). 

Novogodišnja rebarca

Narančasta tjestenina Nisam radila domaću tjesteninu, kupovna je, ali skoro pa jednako dobra, uz crvenu leću i dimljenu šunku mmmmmm  luk češnjaka dimljene šunke (pik) pasirana rajčica crvene leće  kapara bosiljak, peršin meda papar, sol tjestenina s mrkvom Dinstati luk i češnjak na mješavini ulja i maslaca, posoliti, dodati narezanu šunku i dinstati par minuta jer će i šunka pustiti svoju masnoću  Kada se masnoća reducira dodati pasiranu rajčicu, popapriti i kuhati par minuta. Staviti sa strane dok se leća ne skuha U jednu posudu staviti leću da se kuha a u drugu tjesteninu, oboje kad voda zakipi. Bez soljenja i ulja Vratiti umak na vatru i staviti leću, umak će biti gust pa dodavati vodu od tjestenine koja se kuha. Dodati žličicu meda, kapare, kuhati još minutu dvije, ugasiti vatru i posipati sa bosiljkom i peršinom. Kuhanu tjesteninu pomiješati sa umakom ... 

Narančasta tjestenina

Moja pljeskavica Pljeskavica od purećeg mesa i zobenih pahuljica koje daju dodatnu sočnost  purećeg mesa luk češnjaka peršina soli, papra zobenih pahuljica (sitnih)  mahune  sezam soja sos Luk i češnjaka narezati na sitno i prepržiti na ulju, staviti sa strane da se ohladi. Sezam "tostirati", znači na suhoj tavi prepržiti, paziti da ne zagori, treba samo promijeniti boju i nabubriti. Staviti sa strane da se ohladi. Meso, ohlađeni luk i češnjak, sol, papar, peršin i zobene pahuljice dobro izmješati. Zobene pahuljice prethodno oprati u u cjedilu i staviti da se dobro ocijede.  Napraviti pljeskavice, peći na vrućem ulju Mahune skuhati, ohladiti, ne skroz, začiniti soja sosom i tostiranim sezamom. 

Moja pljeskavica

Loptice od riže Kada vam ostane riže od jučerašnjeg ručka ili ste previše skuhali ovo je brzo i odlično jelo. Jer hranu ne bacamo! Možete poslužiti uz umak od kiselog vrhnja, limuna i kopra  riže (odnosno koliko vam je ostalo)  crveni luk češnjaka jaje curry sol, papar krušne mrvice ribani parmezan Luk i češnjak malo dinstajte pa stavite sa strane da se ohladi.  Jaje pomiješajte sa rižom, dodajte luk i češnjak, posolite, popaprite. Sve dobro promiješajte, dodajte curry, parmezan i krušnih mrvica po potrebi. Mijesite rukama Smjesa treba biti dovoljno čvrsta da se od nje mogu oblikovati okruglice (količina potrebnih krušnih mrvica ovisi o vrsti riže, tj. njezinom sastavu: koliko je ljepljiva/gnjecava/škrobasta. Ja sam koristila smeđu rižu  Napravite rukama kuglice, manje, da se lakše spekuI pecite u tavi na vrućem ulju  

Loptice od riže

Salata od tikvica i slanutka Salata koja može biti prilog ali i kao samostalno jelo Slanutka Tikvica Kukuruza po želji mladi luk češnjaka maslinovo ulje Tikvice grilati na gusenoj tavi, da poprime boju, kada su grilane stavljati ih u marinadu od češnjaka, maslinovog ulja i soli. Umiješati u tikvice slanutak i kukuruh, ocjeđeni od njihova soka i dodati luk Dobro promiješati i pustiti da malo odstoji i uživati! 

Salata od tikvica i slanutka

Slatko od šumskih jagoda Nabrala sam za vikend puno šumskih jagoda pa je jedna od delicija i ovaj recept, normalno može se raditi i sa nešumskim jagodama :) šumskih jagoda smeđeg šećera (kupljen u dm-u) agar agar praha Jagode oprati i staviti u lonac u kojem će se kuhati posipati sa smeđim šećerom, agar agar prahom ( ili želatinom) i kuhati 15 min 

Slatko od šumskih jagoda

Kruh sa svježim sirom Najbolji je domaći kruh pšeničnog brašna  kvasac instant šećera soli svježeg posnog sira mlakog margarina mlake vode mlijeka sezam 
  Tijesto:
U posudu prosijte pšenično brašno te dobro pomiješajte sa suhim kvascem. Dodajte šećer, sol, u cjedilu ocijeđeni svježi posni sir, margarin i vodu. Sastojke 5 minuta miješajte električnim mikserom najprije pri najmanjoj, potom pri najvećoj brzini, dok ne dobijete glatko tijesto. Ostavite ga na toplome da se digne dok mu se obujam vidljivo ne poveća. Tijesto pospite brašnom, izvadite ga iz posude i izmijesite na radnoj površini. Tijesto stavite u protvan na papir za pečenje, pokrijte krpom i pustite da se još jednom digne.  Tijesto premažite mlijekom, po želji pospite sjemenkama sezama. Stavite lim u pećnicu na 180-200 stupnjeva pola sata. 

Kruh sa svježim sirom

Zapečena piletina sa povrćem Piletina na 101 način  Pileći file Brokula Karfiol Mrkva crveni luk češnjak vrhnje za kuhanje kiselo vrhnje Vlasac Ružmarin u prahu Svježi peršin Papar, vegeta Špek Parmezan  Mlinci Mrkvu, karfiol i brokulu, oprati i narezati, kratko blanširati u slanoj vodi, ocijediti i staviti sa strane.  Odreske piletine posoliti i popapriti, te kratko peći na ulju da dobiju boju, sa obje strane, na kraju ubaciti narezani crveni luk i češnjak. Češnjak narežite na malo veče komade, da ne zagori, onda nije ukusan.  U drugoj posudi pomiješajte vrhnje za kuhanje, kiselo vrhnje, vlasac (može i suhi), ružmarin u prahu, svježi peršin, papar, vegetu, sitno narezani špek i malo češnjaka.  U vatrostalnu posudu slagati meso sa lukom i češnjakom, povrće i na kraju preljev od vrhnja ... Posipati parmezanom i zapeći, prvo na 180 stupnjeva pa na kraju pojačati na 200 stupnjeva. Ja sam pekla 25 min.  Poslužiti uz mlince, koje skuhate i onda malo dinstate na ulju gdje ste popekli piletinu.  

Zapečena piletina sa povrćem

Piletina u garam masala umaku Ako želite jesti nešto ljuto, ali na malo drugačiji okus, ovo je jelo za vas  Poslužite uz rižu ili tjesteninu.  ljubičastog luka zelena paprika svježeg đumbira češnjaka cayenne mljevene papričice kurkume garam masale smeđeg šećera koncentrata rajčice pelata fileta pilećih prsa punomasni jogurt Na tavi pirjati luk, dok ne omekša, dodati nasjeckanu papriku, naribani češnjak i đumbir, te pirjati još nekoliko minuta. Dalje, dodati mljevenu cayenne papričicu, kurkumu, garam masala prah, šećer, soli i papar pa kuhati još oko 3 minute. Dodati koncentrat rajčice i nasjeckane pelate, te pustiti da zavrije. Potom kuhati još 5 minuta, maknuti sa vatre i ispasirati cijeli umak sa štapnim mixerom ili u blenderu. U drugoj tavi zagrijte ulje i stavite piletinu,koju ste prije narezali na kockice i posolili. Kada poprimi boju piletinu prebaciti u već pripremljen umak. Huhajte sve zajedno još 10 min. Kad je gotovo dodajte još 2 žlice jogurta i posipajte sa peršinom. Slike nema jer smo pojeli sve :) 

Piletina u garam masala umaku

Zobene pahuljice za doručak ili večeru Fino, zdravo i brzo Poslužiti uz čaj od đumbira :-) zobenih pahuljica zobenog mlijeka jabuka cimet orasi U kipuće zobeno mlijeko dodati sitne zobene pahuljice, koje smo prethodno isprali pod vodom u cjediljci. Kuhati 2-4 min, jer se za vrijeme pranja vodom već namoće i brzo su kuhane ... Ubaciti ribanu jabuku koju smo posipali sa cimetomi nakon toga mljevene orahe.  Po želji zasladiti ... ja sam sa Kraš ekspresom posipala kad je bilo gotovo 

Zobene pahuljice za doručak ili večeru

Crno bijeli ledeni vjetar Ledeni vjetar sa jagodama je moj najdraži kolač (ljetni), pa sam odlučila napraviti i zimsku verziju sa bijelom i crnom čokoladom Pustiti preko noći u frižideru da se stisne   bjelanjaka poravnatih žlica šećera žlice oštrog brašna žlica octa žlica maraschina  vrhnja za šlag (2 tetrapaka) bijele čokolade tamne čokolade slatko vrhnje za šlag Zagrijte pečnicu na 150 CIstucite bjelanke s prstohvati soli u čvrsti snijeg. Miksajući dodajte jednu po jednu žlicu šećera, a na kraju lagano umijesajte ocat, brasno i maraschino. Veliki lim za pečenje premazite margarinom, obložite papirom za pečenje, a zatim opet premažite margarinom. Istresite smjesu, poravnajte i pecite na 150C cca sat vremena, pa hladite u isključenoj pećnici.Kad se kora ohladi, odvojite ju od papira i prerežite uzdužno na tri trake. Kreme, radite dan ranijeVrhnje za šlag zagrijavate na pari, kad je toplo dodate komadiće čokolade i miješate, 10-15min. Tako za bijelu i za tamnu čokoladu. Pustite da se ohladi i stavite preko noći u frižider. Sutradan mixate krem Slažete kolač: na prvu traku od bjelanjaka ili beze koru stavite bijelu kremu, pa poklopite sa 2 trakom, namažete ju sa tamnom čokoladom, poklopite 3 trakom i na nju stavite i bijelu i tamnu čokoladu i sve namažete šlagom. 

Novogodišnja rebarca

Narančasta tjestenina

Moja pljeskavica

Loptice od riže

Salata od tikvica i slanutka

Slatko od šumskih jagoda

Kruh sa svježim sirom

Zapečena piletina sa povrćem

Piletina u garam masala umaku

Zobene pahuljice za doručak ili večeru

Crno bijeli ledeni vjetar

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme