Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Rižoto s keljom pupčarom Počinje sezona kelja pupčara.... Po želji  rižoto posipati ribanim parmezanom. luka mrkva šunke ljuti feferon pileći temeljac riže kelja pupčara sjeckani list peršina i celera po želji ribani rarmezan Kelj pupčar očistiti i svaku glavicu prepoloviti. Kratko prokuhati u posoljenoj vodi, te ocijediti i isprati hladnom vodom. Luk naribati i popržiti na ulju. Dodati šunku i mrkvu nasjeckanu na kockice. Tko voli ljuto, može dodati feferon. Začiniti, vodeći računa o dodanoj šunki. Podlijevati pilećim temeljcem i prokuhati.  Dodati rižu. Uz stalno miješanje i dodavanje vrućeg pilećeg temeljca, kuhati na jakoj vatri dok riža nije napola gotova.  Umiješati prokuhani kelj pupčar, lagano promiješati i doliti temeljac. Smanjiti vatru, poklopiti i kuhati dok riža nije gotova. Povremeno lagano promiješati, da se kelj previše ne ošteti, po potrebi dodati temeljac. Na kraju posipati sjeckanim peršinom i celerom. 

Rižoto s keljom pupčarom

Džem od divljih plodova Tražeći prošle godine ideje kako iskoristiti trninu, naišla sam na ovaj, kako je pisalo, tradicionalni britanski recept. U doslovnom prijevodu se zove „džem od živice“ (Hedgerow Jam),  malo slobodnije – džem od plodova samoniklog grmlja koje se koristi za tradicionalne živice. Plodova šipka, gloga, trnine i jarebike Plodova divlje jabuke, kupine i bazge Sitno sjeckanih lješnjaka Maslaca Šećera (po želji može i više)  Sastojci su po originalnom receptu. U mojoj verziji, umjesto divlje jabuke koristila sam običnu, a maslac sam izbacila. Lješnjake sam dodala samo u polovicu količine, mislim da ću ih ove godine potpuno izostaviti. Kupine, glog, jarebika i bazga su bili ranije spremljeni u zamrzivač, jer su bili zreli prije šipka. Trnina je išla u zamrzivač na par dana, da ne moram čekati berbu nakon mraza. Šipak i jabuke su bili svježi.  Voće oprati, po potrebi usitniti. Pomiješati čitavu količinu šipka, gloga, trnine, jarebike i jabuke, te polovicu kupina i bazge. Preliti vodom i kuhati dok ne omekša. Kuhano voće propasirati. Propasiranu masu vratiti u posudu za kuhanje, dodati ostatak kupina i  bazge, te po želji sitno sjeckane lješnjake. Nakon što zavri, kuhati 15-ak minuta, te dodati šećer i na laganoj vatri miješati dok se ne otopi. Po originalnom receptu: Dodati maslac, kuhati još 10-ak minuta na jakoj vatri uz stalno miješanje. Provjeriti je li gotovo stavljanjem malo džema na hladni tanjurić. Po potrebi još kuhati. Puniti u zagrijane bočice, poklopiti. Umotati u deku i ostaviti da se hladi do sutradan. 

Džem od divljih plodova

Jedan grah - dva jela Meni najdraži način pripreme graha. Juhu s tijestom poslužiti kao predjelo.Glavno jelo je gusto varivo od graha sa suhim mesom, uz crveni luk i kruh. graha suhog mesa po želji (rebra, slanina, kobasica, šunka) veća glavica luka mrkva sol, biber, vegeta Brašno, začinska paprika, ulje ili mast za zapršku Tijesto za juhu Suho meso dobro oprati, kratko prokuhati, ocijediti i isprati. Grah kratko prokuhati, ocijediti. Luknaribati, mrkvu nasjeckati. Pripremljene sastojke staviti u veći lonac, zaliti s 2,5 - 3 l vode, pažljivo začiniti (ovisno koliko je slano i začinjeno suho meso). Kuhati na laganoj vatri dok grah ne omekša. U posebnoj posudi napraviti zapršku od brašna, začinske paprike i ulja ili svinjske masti – količina ovisi o tome koliko volite da je grah gust. Dodati ulonac s grahom, kratko prokuhati. Skinuti s vatre, te odliti većinu tekućeg dijela u drugu posudu - ne smeta ako prijeđe koji komadićgraha ili mrkve. Staviti na vatru, te ukuhati tijesto za juhu – najbolji su domaći trganci, ali može i nešto kupovno - kao moje :( 

Jedan grah - dva jela

Pikantni kečap Navedene količine su po receptu koji sam nekad davno dobila, ali moram priznati da nikad ništa nisam vagala, nego od oka i po ukusu, ali stavim sve sastojke s popisa, a i omjeri su tu negdje :)U receptu su još bile i grožđice, ali njih ne stavljam – tko voli, može probati. Poslužiti uz roštilj, tjesteninu, hrenovke ... može i samo na kruhu :) rajčice crvene paprike glavica luka glavica češnjaka soli šećera senfa octa ljuti feferoni, biber, lovor, origano, cimet Luk, češnjak i papriku očistiti i usitniti (mljevenje,multipraktik, ručno sjeckanje  – što vam je na raspolaganju). Rajčicu očistiti i rasječi na četvrtine, malo iscijediti rukama, da se ukloni višak tekućine. Feferone samo malo zasjeći, kuhati čitave, tako da se istiskivanjem soka može podesiti željena ljutina. Na malo vode prvo kuhati luk i češnjak, zatim dodati papriku, kad omekša i rajčicu, te lovor. Kad je povrće dovoljno mekano, propasirati kroz pasirku za rajčicu (lovor ukloniti). Vratiti na vatru i kuhati da se zgusne. Dodati začine (senf prvo dobro izmješati s malo povrća, da ne ostanu grudice). Vruće puniti u zagrijane bočice, zatvoriti, umotati u deku i ostaviti da se hladi do sutra. 

Rižoto s keljom pupčarom

Rižoto s keljom pupčarom

Džem od divljih plodova

Jedan grah - dva jela

Pikantni kečap

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme