Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Salamica od čokolade I ovo je još jedan recept koji sam nasledila od majke. Jedan od onih bez kojih se nije mogla zamisliti Nova godina, Božić ili Uskrs, jer smo mi deca, kao i sada moja deca, najviše voleli kolače sa čokoladom, pogotovu one koje možeš u prolazu, s nogu, da pojedeš. Stanovi su tada imali prostran, hladan špajz u kojem su stajali kolači, pa je moj otac znao da nas zadirkuje rečima "ko uđe u špajz mora da zviždi", kako bi kolači dočekali svečani ručak. putera/maslaca 1 jaje  šećera u prahu  mlevenih oraha izdrobljenog keksa čokolade crne za kuhanje 1 Vanilin  šećer Dolcela Izmešati jaje, šećer, vanilin šećer i puter pa kuvati na laganoj vatri, čim se dobro zagreje i počne da se zgušnjava dodati čokoladu, skoloniti  i mešati dok se čokolada ne istopi, sjedini, onda dodati orahe i keks koji treba izmrviti što sitnije (mrvljenje keksa je najdosadnije, ja sam to radila kao dete, a sada to isto uvaljujem svojim klincima). I to je sve. Jos toplo pomoću najlona, kese, formirati u salamicu, od ove količine to budu četiri salamice, barem ja tako radim jer mi je lakše oblikovati manje  dužine Nekada se desi da je masa presuva, valjda ga prekuvam, onda dodam kašiku mleka ili dve, dobro izmesim, i stvar je spašena. Upravo to mi se desili pre neki dan kada sam je pravila za ove praznike. 

Salamica od čokolade

Slani rolat Ne znam da li već postoji objavljen recept za ovakav rolat, ako ga ima, izvinjavam se. Postavljam ga jer je testo neobično, sočno jer nije klasičan patišpanj, uopšte je lagan, prija pogotovu leti. Slika je reda radi, promenila sam telefon, hvališe ga, kad ono ..... mleka margarina /maslaca Glatkog  brašna  Podravka jaja  feta sira seckane šunke  kiselo vrhnje ili pavlake Mleko i margarin staviti u šerpu i na srednjoj vatri kuvati dok ne provri, kad provri skloniti i dodati brašno, pa kada se prohladi dodati jaja, jedno po jedno, mutiti mikserom. Testo je kao za princes krofne ali ređe, pa prema tome odrediti količinu jaja. U veliki pleh staviti papir za pečenje, razmazati testo, ali ne mora precizno, ono će se prilikom pečenja samo razvući i popuniti pleh. Peći na 200 stepeni, vremenski ne znam koliko, zaboravila sam da obratim pažnju, Pečeno je kad dobije zlatkastu boju, što je dosta brzo. Kada sam ga prvi put pravila mislila sam da sam u nečemu pogrešila jer se testo neravnomerno nadulo, nisam mogla da zamislim kako da od toga napravim rolat, pa sam srećom, pre nego što sam stigla da ga bacim, pozvala prijateljicu koja mi je dala recept i koja mi je objasnila da tako treba. Zato bez panike, tako treba. Pečeno testo izručiti na mokru krpu i polako saviti u rolat i ostavti tako dok se ne ohladi. Za to vreme napraviti nadev. Ja nadev pravim u multipraktiku, stavim komade feta sira, grubo iskidanu šunku i pavlaku i dobro izmeljem. Ko voli može dodati i pola veze peršuna. Izvaditi rolat iz krpe, staviti ga na aluminijumsku foliju, nafilovati i ponovo urolati, dobro obložiti folijom, malo i stisnuti da bi bio kompaktan, dobro ga rashladiti, najbolje preko noći. Rolat se pred služenje može namazati majonezom i posuti rendanim kačkavaljem, tako glasi recept, ali mi ga više volimo premazan pavlakom. 

Slani rolat

Zapečene testenine Jednostavan, lagan i brz ručak ili večera, bar kada se radi o vremenu utrošenom na pripremu. Ovo je količina za tri osobe, mada nama uvek malo preostane, ali ja volim da ih pripremama u većoj posudi za pečenje, tako da ne bude više slojeva testenine. testenine po želji dimljenih pilećih prsa ili dimljene ćuretine svežih šampinjona neutralne pavlake kačkavalja origano sušeni  Skuvati testeninu prema upustvu. Ja koristim Barilla rotini ili penne i kuvam ih minut kraće jer će se prilikom pečenja u rerni dokuvati. Za to vreme iseči šampinjone na četvrtine, znači ne monogo sitno, iseckati i suvo meso, takođe ne presitno. U posudu u kojoj ste kuvali testeninu nakon što ste odlili vodu, dodati iseckane čampinjone i mese, te naliti pavlakom, promešati i staviti u posudu za pečeenje, posuti origanom, pa prekriti kačkavaljem isečenim na listiće, poklopiti i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Nakon 30-40 minuta isključiti rernu ali ne vaditi jelo iz nje već ostaviti otkolopljeno barem pola sata pre jela. I to je sve. Nisam stigla da slikam pečeno, dok sam se setila nestalo je! A ova slika je mnogo lošija jer sam slikala sama svoijm telefonom. 

Zapečene testenine

Kakao kolač kao mafin U našoj kući je moralo biti nekog kolača posle nedeljnog ručka, mama bi ako nije imala vremena ili snage za nešto zahtevnije, pravila ovaj kolač, što znači da ga je pravila često. To radim i ja, kad nemam puno vremena, dok spremam ručak, napravim i ovaj kolač. Samo sam ga malo modernizovala, pa ga pravim kao mafin. Brzo, jednostavno, a ukusno, sočan i sutradan, mada ga retko preostane. Od ove količine testa bude 12 mafina.Mogu se služiti ovako, bez ikakvog dodatka, a može i sa prelivom od nekog kiselkastog voća, na primer malina ili sa prelivom od čokolade, ganaš kremom, ili pak prelivom sa kafom, što ja najviše volim. Zato sam mali i izmenila mamin recept pa u testo dodam i kašićicu, dve instant kafe. putera jaja šećera  kakao praha mleka kesice praška za pecivo brašna Puter, šećer i žumanca umutiti, dodati kakao rastvoren u mleku sa pračkom za pecivo. Zatim dodati brašno, a na kraju šne od belanaca. I to je sve, sipati u korpice za mafine i peći oko 30 minuta na 200 stepeni. najbolje je ipak proveriti čačkalicom da li je pečeno (zabosti čačkalicu u sredini, izvući je, pa ako je suva, to je to) 

Kakao kolač kao mafin

Slane korpice Recept za ove korpice dobila sam od jedne bake davno, ima tome sigurno tridesetak godina. Nisam proveravala da li sličan recept već postoji, želim da ga podelim sa vama je su korpice ne samo dekorativne, već i savršeno ukusne. Posebna prednost im je u tome što se mogu ispeći koji dan ranije, neće se promeniti, ostaće sočne. obarenog i propasiranog krompira masti brašna soli(po potrebi) Ja krompir kuvam sa ljuskom, malo ga prohladim da bi ga mogla oljuštiti, pa ga onda propasiram. Dodati mast, brašno i malo posoliti, pa dobro umesiti. Metalne korpice malo podmazati uljem pa oblagati testom. U toku pečenja testo malo naraste, pa ne treba stavljati predebelo. Osim toga ne treba da viri izvan korpice jer će se onda teško vaditi. Korpice poređati na pleh i peći u zagrejanoj rerni na oko 200 stepeni dok ivice ne porumene. Iz kalupa vaditi dok su još vruće. Ja radim tako što ih uzimam rukavicom, na radnu ploču stavim krpu i par puta bacim na krpu da udare stranicom. Tako se najbolje odlepe a ne polome se, jer su tek pečene krhke i pucaju. Dobro ohlađene korpice puniti nadevom po želji, meni su najbolje punjene ruskom salatom.Od ove količine testa dobije se oko 35 korpica. 

Slane korpice

Grčki keks Verovatno pod ovim nazivom ima više recepata, ali meni je ovaj ubedljivo najbolji, iako ukusom ne podseća u potpunosti na keks koji sam jela u Grčkoj. Ovaj je mekan, topi se u ustima i nama je zato draži. Recept sam dobila pre par meseci i odonda ga pravim skoro svakog vikenda. jaje kristal šećera vanilin šećer putera/maslaca meda mekog brašna tip 400 prašak za pecivo dzem od kajsija čokolade za kuvanje putera/maslaca mlevenih pečenih lešnika ili mlevenih oraha ili kokosa Umutiti belance sa šećerom, dodati žumance, omekšali puter, vanilin šećer i med i sve dobro umutiti. Ja to radim mikserom. Onda dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, zamesiti testo i ostaviti ga u frižideru bar dva sata. Praviti valjak debljine i dužine malog prsta, ređati u pleh na većem razmaku, jer prilkom pečenja keks će se raširiti.  Peći na 200 stepeni oko 10 minuta. Meni je prva tura bila pečene posle tačno 10 minuta, ali drugoj je trebalo mnogo manje vremena, verovatno jer je pleh u koji sam ih stavila tanji nego ovaj masivni, ne znam šta bi drugo bio razlog. Najbolje je pratiti posle 5 minuta, jer keks ne treba da potamni, samo ivice, onda je pečen. Pečen keks vaditi iz pleha kada se malo prohladi i stavljati ga na ravnu podlogu dok se sasvim ne ohladi, pa ga tek onda lepiti džemom od kajsija, Ja ga obično ispečem uveče, slepim džemom, pa tek ujutru umačem u čokoladu i lešnike. Za umakanje na pari otopiti čokoladu sa puterom, keks umakati jednim krajem u čokoladu, pa potom uvaljati u mlevene pečene lešnike (ili orahe ili kokos, ko šta voli). Nakon toga se može odmah služiti, a ono što preostano, čuvati u zatvorenoj posudi. Ja u tu svrhu koristim veliko zvono za tortu, u njega poređam i slepljeni keks pre umukanja u čokoladu, da se ne osuši previše. I još jedna napomena, kada se ispeče keks je krckav, reklo bi se čak i tvrd, omekša nakon lepljenja dzemom. Kao što vidite, priprema keksa je jednostavna, samo traži malo više vremena, kao i svaki drugi keks koji se pravi pojedinačno, lepi i umače u neki preliv, ali probajte, nećete se pokajati. Ukus je neodoljiv, toliko da je za sutradan dovoljna mnogo manja posuda za čuvanje ostatka. 

Salamica od čokolade

Slani rolat

Zapečene testenine

Kakao kolač kao mafin

Slane korpice

Grčki keks

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme