Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Crna Gora

Žensko

BIJELA TORTA SA BOROVNICAMA BRZ I KVALITETAN KOLAČ SA BIJELOM ČOKOLADOM I KOKOSOM. Najbitnije je kod svakog kolača i torte da koristite kvalitetne sastojke. MLJEVENOG KEKSA  MLJEVENIH BADEMA  BIJELE COKOLADE  PUTERA  MLIJEKA  MLIJEKA  ŠEĆERA  VANIL ŠEĆER(BURBON)  GRIZA  KOKSA  MASLACA  SLATKE PAVLAKE  BIJELE COKOLADE  Istopiti čokoladu i puter.Kalup promjera 22 namazati puterom.Sjediniti mljeveni keks i bademe pa dodati mlijeko.Utisnuti u pleh.Odložiti pleh u frižider da se malo stegne. Fil:Skuvati mlijeko i šećer.Čim mlijeko proključa skloniti ga sa vatre i dodati griz i kokos.Vratiti ga na ploču i sve zajedno kuvati  još 2 minuta.Paziti da ne zagori.Kuvati na tihoj vatri i miješati svo vrijeme.Skloniti sa ploče pa dodati puter u vrući fil.Odmah nakon toga presuti fil preko kore.Ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi  Za ganaš:Istopiti bijelu čokoladu pa dodati slatku pavlaku.Ohladiti na sobnoj temperaturi pa preliti preko fila.Dodati svježe borovnice 

BIJELA TORTA SA BOROVNICAMA

Dezert sa bresvama Lagan ljetnji dezert na brzaka breskve sladoleda cimeta  oraha  borovnica  Breskve isjeci na tanje kriške,posuti cimetom i peci na laganoj temperaturi dok ne puste malo soka i omeknu. Slagati ih u zdjelici. Preko breskvi staviti dvije kugle sladoleda od ljesnika.Na slici su cetiri kuglice jer su moje bile bas male. Preko sladoleda staviti slag ili slatku pavlaku,zatim posuti sjeckanim orasima. Na kraju dodati malo borovnica. 

Dezert sa bresvama

Paprike punjene sirom Brzinski recept za rucak  svježa paprika krem sira feta sira jaja Pšenične krupice (griza) Podravka maslinovog ulja Spremiti fil za punjenje paprika  od navedenih sastojaka.Puniti ih pa redjati u podmazan pleh.Naslozene paprike preliti sa malo maslinovog ulja i peci na 180 st (sa ventilatorom) ili na 200 stepeni bez oko pola sata. 

Paprike punjene sirom

DZEM OD DOMAĆIH SMOKAVA Najsladji domaci dzem  smokve  Od 4.200 kg  smokava kad sam ih oguglia  dobila sam  3.100  kg  Samljeti smokve u sjecku i dodati dvije kesice limun secera.Kuvati dok se smokve lijepo ne ukuvaju,da se vidi dno serpe kad prodjete kasikom  

DZEM OD DOMAĆIH SMOKAVA

Pogača Ukusna puter pogača kojoj se ne može odoljeti Ako koristite svježi kvasac aktivirajte ga pa onda zamijesite tijesto.Pogača sa slike je sa otprilike pola mjere pšeničnog brašna svježeg kvasca ili 2 kesice suvog jaja šećera soli tople vode toplog mlijeka ulja žumance rastopljenog putera Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti da nadođe.Kad nadođe premijesiti tijesto iodvojiti jednu malu lopticu (oko 200 gr)i staviti je u sredini pleha u kojem će se peći pogača,a ostatakpodijeliti na dvije loptice.Razviti ih u oblik (malog)kruga i preko jednenarendati puter ili ga isjeći na tanke listiće pa preko prebaciti drugu lopticu i lijepo razvuću tijesto u krug.Tijesto rezati na trouglove pa ih rolati.Pogaču slagati kao sa slike. Prvo smo stavili lopticu na sredinu,zatim urolanu jufkicu režemo na pola i širi dio okrećemo na dolje i ređamo oko okrugle loptice,a urolane ređamo uz obruč pleha. Premazati žumancem i istopljenimm puterom, pa posuti kimom i susamom.Ostaviti oko 40 min da nadođe.Peći na 180 stepeni u prethodno zagrijanoj rernioko 45 min. 

Pogača

Punjene paprike Lagano jelo koje se može jesti u toku cijele godine,a i spremiti za dva dana.Praktično i lako. Ja u njih ne stavljam pirinač jer ih služim uz pire krompir. mljeveno meso praziluka crnog luka bijelog luka šargarepa so, biber, suvi začin pelata lovorov list,bosiok vode Na malo putera i maslinovog ulja prodinstati sve tri vrste luka pa dodati mljeveno meso.Ja sam koristila mješavinu junetine i svinjetine.Narendati i šargarepu pa dodati suve začine po ukusu.Puniti paprike pa ih ređati u  podmazanom staklenom pekaču.Kad ih poređate usuti pelat sa vodom pa dodati malo  soli i bibera sa kašikom jabukovog sirćeta.U pekač staviti 2-3 lista lovora i 2-3 lista svježeg bosioka(može i sušeni). Peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni. 

Punjene paprike

Pasta-rigatoni u pesto genovese sosu Idealan ručak na brzaka  za ljubitelje paste koji nemaju vremena ili ne žele dugo da ga provode u kuhinji. Servirati uz krupno rendan parmezan i bijelo vino. putera brašna mlijeka malo muškatnog oraščića so, biber bijeli luk u prahu Napraviti bešamel sos tako što ćete na tihoj vatri otopiti puter,dodati brašno i malo ga propržiti.Postepeno dodavati mlijeko svo vrijeme miješajući žicom .Dodati soli,bibera i muškatnog oraščića.Kuvati još malo da se masa zgusne.Dodati 3-4 kašike pesta genovese(ili jednu malu teglicu).Još bolje ako imate domaćeg,ako nemate odličan je i kupovni.Skinuti sa vatre i sosu dodati kuvanu pastu (rigatone,pene,špagete....ko šta voli ili ima).Ostaviti 2-3 minuta da se lijepo sjedine pasta i sos. 

Pasta-rigatoni u pesto genovese sosu

Čokoladni kolač bez brašna i šećera Lagana poslastica koja nema puno kalorija,a opet dobro zasladi.Idealna za ljetnje dane kad nikom nije do dugog zadržavanja u kuhinji. veće banane meda kisjelog mlijeka kakaa kokosovog brašna praška za pecivo jaja vanil šećera-po želji čokolade za kuvanje  mlijeka Umutiti bjelanca u šne,pa im dodati prethodno umućena žumanca sa ostalim sastojcima.Sjediniti spatulom ručno,nikako mikserom.Ovih se mjera ne morate držati,slobodno možete dodati duplo sem praška za pecivo,dovoljan je jedan.Smjesa ne treba da bude gusta nego rijetka.Izliti u pleh oblozen papirom za pečenje i peći na 180 stepeni oko pola sata.Čačkalicom provjeriti je li pečeno. 

Čokoladni kolač bez brašna i šećera

Rafaelo kuglice Kremast i ukusan slatkiš koji se brzo sprema.Potrebne sastojke uvijek imam u kući,a trebalo bi i svaka domaćica, tako da ih i često spremam. bijele čokolade mlijeka u prahu slatke pavlake putera kokosovog brašna šećera vanil šećera pečeni lješnici kokosovo brašno U šerpici stavti slatku pavlaku i šećer i držati do tačke ključanja.Maći sa ploče i dodati puter i čokoladu.Ne morate vraćati na ploču jer ce se samo otopiti ali promiješajte.Bitno je da koristite kvalitetne sastojke.Dodati mlijeko u prahu pa kokosovo brašno.Sve dobro sjediniti i pustiti da se ohladi pa staviti u frižider da se smjesa dobro stegne. Vaditi kuglice i u svaku stavljati po jedan pečeni lješnik pa ih valjati u kokosovo brašno. 

Rafaelo kuglice

Kiflice za punjenje Meke,najmekše kiflice punjene domaćim džemom od šljiva. mekog pšeničnog brašna tip 400 mlijeka ulja suvog kvasca šećera vanil šećera prstohvat soli jaje Zamijesiti tijesto i ostaviti da nadođe.Kad nadodje premijesiti ga i podijeliti na dva dijela,zatim ta dva dijela na jos dva i svaki dio podijeliti na tri jednaka dijela.Treba da dobijete 12 jednakih loptica.Loptice premijesiti i ostaviti na površinu posutu sa malo brašna i pokriti pvc folijom da nadođu. Kuglicu razvuci u pravougaonik i staviti punu kašičicu džema.Nemojte stavljati džem na sredini nego blize početku.Uviti malo strane pa urolati. Kiflice slagati u pleh prethodno podmazan i malo posut brašnom.Premazati ih jednim žumancem i ostaviti da nadođu nekih pola sata. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta Pečene kiflice prekriti krpom i pustiti da se prohlade 

Kiflice za punjenje

Integralni pšenični hljeb Integralni hljeb bez kvasca koji je jako zdrav i odličan za osobe koje su na režimu ishrane. integralnog brašna praška za pecivo sode bikarbone soli (po potrebi)-po ukusu sjemenki lana maslinovog ulja vode Zamijesiti 300 gr integralnog pšeničnog brašna ,jednu supenu kašiku praška za pecivo,1 kašičicu sode bikarbone,prstohvat soli i lan u zrnu.Ddoati 250 ml vode.Najbolje bi bilo ručno da mijesite.Dodati 100 ml vode još 200 gr integralnog pšeničnog brašna i još 100 ml vode.Dobro sve sjediniti pa dodati 3 supene kašike maslinovog ulja,sve dobro umijesiti.Ostaviti tijesto u frižider da prenoći. Tijesto prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje pa tu ga malo oblikovati i posuti ovsenim pahuljicama.Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 min. Pečen hljeb izvaditi iz pleha,pokriti krpom i pustiti da se ohladi. 

Integralni pšenični hljeb

Starinska proja-kukurza Vrlo jednostavna i ukusna proja od domaćeg kukuruznog brašna kukuruznog bijelog brašna tople vode slatkog mlijeka svinjske masti  šećera soli U posudi pomiješati sve suve sastojke pa dodavati mlijeko,vodu i mast(ja sam koristila od mangulice,može i druga).Najbolje je zamijesiti ručno da bi se lijepo sjedinili sastojci.Sipati u prethodno podmazan pleh sa mašću i posut brašnom(može i papir za pečenje).Proju izrezati. Peći oko 60 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni- 

Starinska proja-kukurza

Vanilice Stari i jednostavan recept za cuvene prhke kolačiće  Odlične uz kafu ili čaj pšeničnog brašna svinjske masti jaje šećera vanil-šećer   sok od pomorandže ili limuna narendane pomorandze ili limuna Zamijesiti tijesto i razvuci ga pa modlicom vadili kruzice i stavljati na pleh oblozen papirom za pečenje. Ja sam koristila svinjsku mast ali ko je ne koristi moze i biljnu  Peći na 180 stepeni oko 7-10 min u zavisnosti od rerne.Ne prepecite ih. Kružiće filovati dzemom od kajsije.Namazati obilato samo jedan,a drugi lagano staviti preko pa uvaljati u šećer u prahu.  

Vanilice

Oslic iz pekača  Zdraviji način pripreme ove zdrave i nemasne ribe za sve one koji žele probati na ovaj način.  Kao prilog ide pire od blitve koji svi znamo tako da necu pisati. Kad je peceno mozete dodati malo maslinovog ulja.Služiti ga uz čašu bijelig vina  Komade fileta oslica nije potrebno odmrzavati.Malo iz preliti maslinovim ulje,nasjeckati cen bijelog luka,dodati ruzmarina,malo posoliti i pobiberiti.Dodati malo vode sa strane.Ja sam stavila dvije sake.Peci na 200 stepeni  20-30 min. 

Oslic iz pekača 

LISIČARKE I VRGANJ SA PAŠTOM Vrganj jednostavno voli eksperiment i kombinovanje.Ovog puta u kombinaciji sa lisičarkom.Spadaju među najkvalitetnije gljive, jer sadrži prirodne antibiotike, amino-kiseline, enzime, bjelančevine, polisaharide, proteine, provitamin A, vitamine B kompleksa, C i D, dijetalnih vlakana, te mineralnih materija (kalijum, željezo, cink, kalcijum)
  Zdravlje u tanjiru:) 
 VRGANJ (SUŠENI ILI SVJEŽI,IZBOR JE VAŠ) LISIČARKE  1 GLAVICA CRNOG LUKA 3-4 ČENA BIJELOG LUKA 1 MANJA ŠARGAREPA SUVI ZAČINI(SO,BIBER) PRODINSTATI CRNI LUK,BIJELI LUK , NARENDANU ŠARGAREPU,SUVE ZAČINE,DODATI PEČURKE I AKO TREBA MALO VODE I KRČKATI NA TIHO NA DRUGOJ PLOČI SKUVATI PASTU I KAD PEČURKE BUDU GOTOVE SJEDINITI.ZALITI SA DOSTA MASLINOG ULJA.SLUŽITI UZ BIJELO VINO :)  

LISIČARKE I VRGANJ SA PAŠTOM

ŠNICLE OD POVRĆA GREOTA JE NE ISKORISTITI SEZONSKO POVRĆE 1 TIKVICA  1 PATLIDŽAN 2 JAJA SUVI ZAČINI(SO,BIBER.BIJELI LUK U PRAHU) MALO BRAŠNA MALO PREZLE IZRENDARI TIKVICU I PATLIDŽAN NA KRUPNO.STAVITI SUVE ZACINE,JAJA,ZATIM MALO BRAŠNA,PREZLE.DA NE BUDE RIJETKO.SMJESU VADITI SUPENOM KAŠIKOM I PRŽITI KAO PRIGANICE. 

ŠNICLE OD POVRĆA

VOĆNE BOMBICE Zdrave bomice,bez šećera,a slatke kao šećer :)  200 gr suvih smokvi 20 komada urmi  1 pomorandža 300 gr mljevenog plazma keksa 200 gr putera 100 gr lješnika 100 grama badema 150 grama oraha ½ soka limuna Malo extrata vanile Izblendati pomorandžu,smokve i urme.U posudi posebnoj pomijesati  sve ostale samljevene sastojke pa sjediniti sa izblendanim voćem.Ako vam se ucini da je suvo,dodajte soka pomorandže.Smjesu ostaviti u frižideru da se malo stegne,radi ljepšeg oblikovanja kuglica.Smjesu podijeliti na dva dijela pa jednu polovinu valjati u krupno sjeckane orahe,a drugu u kokosovo brašno.P.S.Ako ljeti pravite ove bombice  bolje je staviti svježe smokve. 

VOĆNE BOMBICE

FUSILLI SA LOSOSEM NA PUTERU SA TARTUFIMA PRSTE DA POLIŽEŠ 2 VECA FILEA LOSOSA CRNOG LUKA PRAZILUK BIJELOG LUKA NEUTRALNE PAVLAKE SVJEŽI BOSIOK PARMEZAN  SO,BIBER MALO BIJELOG VINA NA PUTERU SA TARTUFIMA  PROPRZITI CRNI LUK,DODATI 5-6 ČENOVA BIJELOG LUKA I  MALO PRAZILUKA,DODATI I MALO MASLINOVOG ULJA.ISJEĆI LOSOS NA KOCKICE I PROPRŽITI.NASJECATI SVJEŽEG BOSIOKA,PA DODATI NEUTRALNE PAVLAKE,BIJELOG VINA .ISKLJUCITI PLOČU I  DODATI  NAREDNANOG PARMEZANA. DODATI SKUVANE FUSILLE I ZALITI SA MALO MASLINOVOG ULJA I MALO PUTERA SA TARTUFIMA. 

FUSILLI SA LOSOSEM NA PUTERU SA TARTUFIMA

OMLET SA PRAZILUKOM OMILJENI DORUČAK VIKENDOM 2 JAJA PRAZILUK SUVI ZACINI(SO,BIBER) NA MALO ULJA I MALO PUTERA PROPRZITI PRAZILUK.DODATI 2 UMUCENA JAJA U KOJE STE DOSALI SUVE ZACINE.PRZITI KAO PALAČINKU. 

OMLET SA PRAZILUKOM

TORTILJA SA MESOM I POVRĆEM A ZA RUČAK ....TORTILJA.MOŽDA ZVUČI  BEZVEZE I NE BAŠ PRIMAMLJIVO ZA RUČAK ALI VJERUJTE DA NIJE TAKO,NAPROTIV.LAGAN  I JAKO UKUSAN LJETNJI RUČAK. 4 TORTILJE 1 PATLIDŽAN (MANJI) 1 TIKVICA(MANJA) 1 ŠARGAREPA (VEĆA ILI DVIJE MALE) 500 GR MLJEVENOG MESA(JUNETINA) 1 PARADAJZ (VELIKI) 4-5 ČENOVA BIJELOG LUKA 1 CRNI LUK  SUVI ZAČINI(SO,BIBER,MALO VEGETE) KISJELA  PRODINSTATI MESO SA LUKOM,A POVRCE SVO IZRENDATI NA KRUPNO  PA DODATI  MESU I PUSTITI NA TIHO DA SE KRČKA.OSTAVITI DA SE PROHLADI. MESO SA POVRĆEN STAVLJATI NA SREDINI TORTILJE,PREKO DODATI PAVLAKE.STRANICE PREKLOPITI I SLAGATI U PLEH JEDNU PORED DRUGE(JA SAM KORISTILA KUPOVNE).NA KRAJU DODATI LISTICE TRAPIST SIRA I PEĆI U ZAGRIJANOJ PEĆNICI NEKIH  15-20 MIN.MENI JE OSTALO FILA ZA JOŠ DVIJE TORTILJE.AKO IMATE VECI PLEH MOZETE IH DADATI ILI  GA ISKORISTITI ZA NESTO DRUGO,RECIMO PASTU 

TORTILJA SA MESOM I POVRĆEM

POSLASTICA U KREMI SA MALINAMA I BOROVNICAMA LAGANA LJETNJA,KREMASTA POSLASTICA,A ZA ČAS SE SPREMI. PIŠKOTE 500 GR MASKARPONE SIRA 2 KESICE VANIL ŠEĆERA SMEĐEG ŠEĆERA(PO ŽELJI) MALO KOKOSOVOG BRAŠNA POLA LIMUNA 3 JAJA MALINA BOROVNICA UMUTI BJELANCA U ŠNE,DODATI ŽUMACA,ŠEĆER PA MASKARPONE,DODATI LIMUNOVOG SOKA I MA LO KOKOSA.(JA SAM OD PRILIKE DVIJE SUPENE KAŠIKE). MENI SU  ZA OVU MJERU TREBALA DVA STAKLENA PLEHA,DA BI SE LIJEPO NASLOZIO KOLAČ I BOLJE VADIO.KOMBINOVALA SAM MALINE/BOROVNICE.PA SU U JEDNOM PLAHU BILE NA VRHU MALINE,A BOROVNICE NA DNU I OBRNUTO. UMAKATI PIŠKOTE U SLATKO MLIJEKO,SLAGATI U PLEH PA FILOVATI  DEBLJIM SLOJEM,DODAVATI BOROVNICE ,ZATIM OPET PIŠKOTE,FIL,PA MALINE. 

POSLASTICA U KREMI SA MALINAMA I BOROVNICAMA

PASTA U SOSU OD POVRĆA LAGANA LJETNJA PASTA  U SOSU OD SEZONSKOG SVJEŽEG POVRĆA GLAVICA  CRVENOG LUKA GLAVICA  CRNOG LUKA ČENA BIJELOG LUKA MALO PRAZILUKA PARADAJZA PAPRIKE SVJEŽI BOSIOK KORIJEN CELERA SUVI ZACINI(SO,BIBER,ORIGANO) POLA KAFENE KAŠIČICE PARARDAJZ PIREA SVE SASTOJKE IZBLENDATI I KRČKATI POLA SATA NA TIHOJ VATRI. 

PASTA U SOSU OD POVRĆA

RIŽOTO SA POVRĆEM U RICOTTA SOSU Lagano jelo koje se brzo  sprema,za svega desetak minuta.Idealno kad zurite ili vam se ne kuva dugo toga dana. čena bijelog luka  manja tikvica manjih svježih šampinjona  supene kašike  rikota sira so,biber  Na tiho zagrijanom  ulju proprziti 3 čena bijelog luka.Dodati tkivice i šampinjone sitno isjeckane,zatim suve zaine(so,biber,ko voli moze i vegete)i poklopiti da se krcke.Tikvice i šampinjoni će pustiti svoju vodu pa je nije potrebno dodavati.Kad je pri  kraju,dodati 2 supene kašike rikota sira.U međuvremenu na drugoj ploči skivati pirinač.Kad bude skuvan dodati malo putera.Presuti pirinač u šerpi sa povrcem i dodati malo maslinovog ulja.Dodati narendanog parmezana i zaliti uz bijelo vino.Mjere su za jednu osobu 

RIŽOTO SA POVRĆEM U RICOTTA SOSU

PITA SA PRAZILUKOM,SPANAĆEM I ŠAMPINJONIMA Najukusnija i najsocnija pita svih vremena za mene je ova.I to samo na ovaj način na koji je ja spremam.Nije što je moja ali je stvarno najbolja,najukusnija i najsocnija. kora za pitu kajmaka kisjelog mlijeka kisjele vode jaja feta sira  praziluka svjezeg spanaća svjezih šampinjona  biber.so,vegete malo Na kocikici putera proprziti praziluk i šampinjone.Dodati suve začine.Kad bude gotovo dodati kajmak da se fino istopi i sjedini sa lukom i pecurkama.Pustiti da se malo prohladi. U posebnoj posudi izmutiti jaja,kisjelo mlijeko ili jogurt,kisjelu vodu i feta sir.Dodati mu kajmak sa lukom i sampinjonimaSitno isjeckati svjezi spanać.Filovati svaku koru i preko fila stavljati spanaca.Na kraju pitu isjeći na veće kocke i posuti susamom.  

PITA SA PRAZILUKOM,SPANAĆEM I ŠAMPINJONIMA

LAZANJA SA SPANAĆEM Spanać je  najpoznatiji  po visokom sadržaju gvožđa,pun vitamina i minerala ,odličan je u ovim zimskim danima kad vladaju virusi i prehlade.Pa malo "zdravlja"u kombinaciji sa tjesteninom.Ovo su mjeree za dvije osobe smrznutog spanaca praziluka so,biber,malo vegete jaje kašike kisjele pavlake malo tvrdog sira  malo feta sira  kora za lazanje  Propržiti praziluk i spanać,dodati suve začine. Malo nauljati pleh pa staviti koru tjestenine i na njoj proprzeni spanac i luk. Narendati malo feta sira  Slagati kore i fil dok se ne potrosi materijal.Zadnju koru preliti sa umućenim jajem sa dvije kasike kisjel pavlake,Narendati i malo tvrdog sira Peci u zagrijanoj rerni na 200 stepeni nekih 15-20 min. 

LAZANJA SA SPANAĆEM

SMUTI SA NAROM LAGAN,ZDRAV I OBROK PUN VITAMINA BANANA POMORANDŽA ČAŠA KISJELOG MLIJEKA KIVI ŠAKE NARA  SVE SASTOJKE OSIM NARA STAVIU U BLENDER I IZBLENDATI,ILI ŠTAPNIM MIKSEROM.KAD IZMIKSATE DODATI NAR  

SMUTI SA NAROM

OMLET SA ŠAMPINJONIMA I MOCARELOM OMILJENI DORUČAK VIKENDOM KAD NE RADIM  JAJA SVJEŽIH ŠAMPINJONA MALO MOCARELE SO PO UKUSU NA MALO MASLINOVOG ULJA PRVO  PROPRZITI PEČURKE,ZATIM DODATI JAJA.PO ŽELJI POSOLITI  PRZITI KAO PALACINKU,KAD BUDE GOTOVO, POLOVINU POSUTI RENDANOM MOCARELOM I PREKLOPITI. 

OMLET SA ŠAMPINJONIMA I MOCARELOM

OBROK SALATA OD POVRĆA,RIBE I SJEMENKI IDEALNA JE KAO DORUCAK ZA PONIJETI NA POSLU,UMJESTO RAZNIH PITICA I BUREKA.MALO VITAMINSKOG OSVJEŽENJA OD SVJEŽEG SEZONSKOG POVRĆA MALA KONZERVA TUNJEVINE SA MASLINOVIM ULJEM MANJI KRASTAVAC POMODORINA KUVANO JAJE MALO FETA SIRA SUSAM SJEME BUNDEVE SJEME LANA Isjeckati paradajz,kratsvac,jaje i feta sir.Dodati tunjevinu sa maslinovim uljem,zatim sjemenke.Sve sastojke promijesati i spremno je jelo. 

OBROK SALATA OD POVRĆA,RIBE I SJEMENKI

KRALJ PEČURKI U KOMBINACIJI SA ŠAMPINJONIMA KRALJ PEČURKI- VRGANJ U KOMBINACIJI SA ŠAMPINJONIMA I PARADAJZOM.PREUKUSNO JELO KOJE LJUBITELJI PEČURKI  JEDNOSTAVNO MORAJU PROBATI. ŠAMPINJONA SVJEŽIH SUŠENOG VRGANJA PRAZILUKA BIJELOG LUKA KROMPIR SVJEŽI BOSIOK SUVI ZAČINI (SO,BIBER) PARADAJZA/POMODORINO NA MASLINOVOM ULJU I  SA MALO PUTERA PROPRŽITI PRAZILIK I BIJELI LUK,DODATI KROMPIR ISJEČEN NA  KOCKICE,SUVIH ZACINA(SO,BIBER),JEDNU ČAŠU VODE PA POKLOPITI NEKIH 10 MIN,DODATI PEČURKE.JA SAM KORISTILA SVJEŽE ŠAMPINJONE I SUŠENI VRGANJ KOJI JE POTREBNO POLA SATA STAVITI U VRUĆU VODU DA ODSTOJI,POKLOPITI DA PAČURKE PUSTE SVOJU TEČNOST PA DODATI POMODORINO ISIJEČEN NA POLA.MOŽETE DODATI I KAŠIČICU KONCENTRATA PARADAJZA.PRED SAM KRAJ STAVITI PAR LISTOVA SVJEŽEG BOSIOKA 

KRALJ PEČURKI U KOMBINACIJI SA ŠAMPINJONIMA

SOS IZ EXPRES LONCA UNIVERZALNI SOS OD SEZONSKOG POVRĆA,MOZE SE KORISTITI ZA SVE OD PAŠTE DO PASULJA.PRIRODNO KONZERVISAN UKUSAN I ZDRAV.NIJE ŠTO JE MOJ ALI BARILINI MU NIJESU NI PRIMAĆI :)  PARADAJZA ŠARGAREPE  PAPRIKE KORIJEN PAŠKANATA POLA KORJENA CELERA ILI 1 MALI CRVENI LUK PRAZILUKA BIJELOG LUKA SVEŽI BOSIOK SVJEŽA NANA ŠEĆERA SIRĆETA SUVI ZAČINI –SO,BIBER  SVE SASTOJKE STAVITI U EXPRES LONCU,MOJE JE OD 8 LIT.KUVATI NA NAJJAČOJ TEMPERATURI DO ŠUŠTANJA ,ZATIM NA NAJNIŽOJ  TEMP. JOS 10 MIN. PRIJE POCETKA PRIPREME POVRCA,POTREBNO JE STAVITI TEGLE U RERNU DA SE STERILIŠU.MENI SU SE „PEKLE“NA 100 STEPENI SKORO DVA SATA.KAD JE POVRĆE KUVANO,ŠTAPNIM MIXEROM SVE IZMIKSATI.PUNITI VRUĆE TEGLE I ODMAH IH VRATITI JOS POLA SATA .OSTAVITI DA SE OHLADE.OD OVE KOLIČINE ISPALE SU 4 TEGLE OD 750 GR. 

Moji recepti