Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Slika za jelovnik id47327

Slanutak varivo za hladnije dane Slanutak je odlična namjernica koju sam tek nedavno otkrila, mene osobno kada je polukuhan izgledom i teksturom podsjeća na lješnjak. :) U svakom slučaju odlična je zamjena za već pomalo dosadni grah. :D Slanutka Luka Mrkve Peršina manjeg celera Dimljenih kobasica Češnjaka Lovorov list Biber Sol Vegeta Mljevena paprika Glatkog brašna Na ulju u loncu u kojem ćete kuhati varivo prodinstajte luk i mrkvu. Potom ulijte vodu. U vodu dodajte oprani slanutak, kobasicu, celer, peršin. Dodajte i začine, vegetu, sol, biber i mljevenu papriku i lovorov list te pustite da se kuha oko sat i 20 minuta. Nakon sat i 20 min dodajte lišće peršina i celera i kuhajte dodatnih pola sata. Prije dodavanja zaprške izvadite kobasicu i narežite na kolutove te vratite u lonac. U zadnjih 10 minuta kuhanja dodajte zapršku koju ćete napraviti ovako: U tavicu na hladno ulje stavite češnjak, kada češnjak počne krčkati dodajte žlicu brašna te nakon par sekundi mljevenu papriku. Sve to uspite u lonac i kuhajte još 10 - tak minuta. 

Slanutak varivo za hladnije dane

Krem juha od boba Čini mi se da je bob nepravedno zanemaren u svakodnevnom kuhanju pa djelim sa vama ovaj odličan način da od bobomrzaca učinite boboljubce! :))) ps. nemam slike svojih jela ali obećavam ih staviti prvom prilikom! :) Juhu poslužite sa zdjelicom kiselog vrhnja min 20% koje se dodaje po želji. Zrna boba  Manjih krompira Veća mrkva Češnjaka Većeg luka bosiljka komorač vegeta sol biber Kiselo vrhnje 20% U koliko koristite jako mladi bob ovaj korak možete preskočiti jer je kod mladog boba ljuskica još uvjek jako mekana. Ako bob nije jako mlad tada mu je prije pripreme potrebno sa svakog zrna skinuti oljupinu na način da ga prvo prokuhate u kipućoj vodi na 2 minute te potom ljuskica laganije ide dolje. U lonacu za juhu prodinstajte narezanu glavicu luka sa mrkvom te nakon toga ulijte vodu. Očistite i na kockice nasjeckajte dva omanja krompira te ubacite u lonac zajedno sa bobom. Odmah dodajte vegetu, bosiljak (ako je svjež treba ga dodati pred kraj sa češnjakom, korak 4.), biber i sol te poklopite i kuhajte oko pola sata (teško je točno procjeniti jer dužina kuhanja ovisi o starosti boba pa je uputno probavati) Kada ste procjenili da je bob skoro gotov i da mu treba još možda 5 minuta dodajte cjele režnjeve češnjaka i dosta komorača. Kada je kuhano skinite sa vatre i procjedite tako da voda od kuhanja ostane u drugoj posudi. Odvadite dvije žlice cjelog boba a ostatak izmiksajte štapnim mikserom. Doljevajte vodu od kuhanja u izmiksanu smjesu do željene gustoće krem juhe i na kraju ubacite zrna boba koja ste odvadili prije miksanja. Vratite na vatru na još 5 minuta. 

Krem juha od boba

Gurmanska salata Ovo je super jelo za vruće ljetne mjesece, može se poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo ako vam se ne da provesti puno vremena za štednjakom.... :) Možete je poslužiti i na roštilju kao osvježavajući prilog ili na domjencima. Tjestenine Svježe rajčice Paprike zelene i crvene Sir gauda Prešane šunke Slatko vrhnje 200g sol biber Skuhajte pakiranje tjestenine "svrdlo" ili "leptirići" od pola kg. u slanoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu isperite i prebacite u veću zdjelu u kojoj ćete raditi salatu. Narežite dvije manje zrele rajčice, dvije paprike u boji (radi estetskog dojma inače mogu ići i obične žute babure), 20 dkg. sira gauda na kockice, 30 dkg. šunke (može i za pizzu ali ukusnija je prešana šunka), posolite i popaprite po želji. Nećete pogriješiti ako stavite mrvicu više papra. Sve to dobro izmješajte. Sat do sat i pol prije posluživanja prelijte sa 400 do 500 g slatkog vrhnja (dvije, dvije i pol čašice). Ovo vrhnje salati daje specifičan okus i bitno je da ga ne stavite prerano jer će ga salata popiti a opet ne niti par minuta prije jer se okusi neće sljubiti. 

Gurmanska salata

Kukuruz salata Ovo je jednostavna i odlična slata za roštilje, posebno u ljetnim mjesecima jer je vrlo osvježavajuća i lijepo se slaže sa mesom. Poslužuje se kao salata ili prilog uz roštilj. Kukuruza šećerca Podravka Kiselog vrhnja 20% Majoneze soli biber Otvorite limenku kukuruza šećerca i saspete je u zdjelu za salatu. Umješate cca 1 i pol crveno vrhnje (ili mileram) sa jednom vrećicom majoneze (90g) posolite i popaprite po želji. U koliko smanjite količinu vrhnja a povećate količinu majoneze salata će biti kremastija i prikladnija za hladnije vrijeme dok je za svježinu bitnije da ima više kiselog vrhnja. Isto tako što je manji postotak masnoće u vrhnju to je salata laganija mada ja osobno ne idem ispod 20% jer se gubi na okusu. 

Kukuruz salata

Ječam kao prilog Ovo je jednostavan i brz prilog koji se dobro slaže sa raznim pečenjima. Poprilično sam nestrpljiva da sa vama podjelim ovaj odličan recept tako da ću slike staviti naknadno. Poslužite ječam kao prilog raznim pečenjima. Ječmena kaša od pola kg Luka Pancete Podravka Češnjaka Peršina Crvene mljevene paprike Vegete Suncokretovo ulje U hladnu posoljenu vodu stavite jednu trećinu pakiranja ječmene kaše od pola kg i pustite da prokipi. Potom ječam procjedite i dobro ga isperite. Ovo je jako važno jer se time gubi gorčina zrna i jelo je bitno ukusnije. Ponovno ulijte vodu i vratite ječam na vatru te kuhajte do trenutka kada je zrno mekano i gumenasto. Znači ne smije se prekuhati. To je cca. 10tak min nakon vrenja. Odmah ga procjedite da dalje ne upija tekućinu. U tavu ulijte suncokretovo ulje da zamasti dno te dodjte narezani luk i pancetu i dinstajte kratko na laganoj vatri. Možete iskoristiti i ulje od pečenja čime se dobije dodatni okus punoće. Nakon što luk postane staklast dodjte skuhani i procjeđeni ječam i pojačajte vatru na srednje te ga pržite 5 do 10 min.  Odmah po dodavanju ječma na tavu dodajte žličicu crvene mljevene paprike (ljuta ili ne po volji) i žličicu vegete, te pred kraj dodajte narezani češnjak a na samom kraju narezani peršin. 

Ječam kao prilog

Francuska juha od luka na moj način Jednom davno sam u restoranu naručila francusku juhu od luka i nakon toga duuuuuugo nisam mislila o njoj, točnije sve do trenutka kada sam u kući ostala sa gotovo nespojivim namjernicama za išta konkretno, lukom, pancetom i starim kruhom. :)) Iznenađujuće ukusna juha sa tako jednostavnim i jeftinim sastojcima, čak do te mjere da sam je kasnije posluživala i gostima. :))) Kod posluživanja kockice kruha se serviraju posebno i dodaju po volji. Suncokretovo ulje Pancete Podravka Luka Kruha Glatkog brašna Vegeta Biber Majčina dušica Na suncokretovom ulju prodinstajte pancetu narezanu na kockice sa djelom luka. Kada luk postane staklast  dodajte žlicu brašna i još par sekundi dinstajte.Ps. u koliko želite možete i preskočiti korake jedan i dva tako da cjele glavice luka i pancetu narezanu na kockice dodate u vodu kao i razmućenu žlicu brašna te dalje nastavite po receptu. Neznatno se mjenja okus u nešto blaži ali se i produžava vrijeme kuhanja na 20 min. Ulijte vodu (toliko da je ima jedani pol puta više od volumena luka)i dodajte vegetu, biber i malo majčine dušice te ostatak luka i pustite da prokuha. Nakon 10-tak minuta procjedite kroz cjedilo tako da sačuvate tekućinu u drugoj posudi i potom štapnim mikserom izmiksajte svu pancetu i luk. Doljevajte tekućinu od kuhanja do gustoće koju želite (trebala bi biti kao krem juha)i vratite minutu na vatru. U tosteru istostirajte dvije šnite kruha (ili koliko želite) i potom ga narežite na kockice. 

Slika za jelovnik id47327

Slanutak varivo za hladnije dane

Krem juha od boba

Gurmanska salata

Kukuruz salata

Ječam kao prilog

Francuska juha od luka na moj način

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme