Podravka ambasadorica

  toplog mlijeka 

   suncokretova  ulja

 šećera ( kristal)

soli

suhog kvasca Dolcela

 Praška za pecivo Dolcela

Glatkog  brašna  Podravka

za premaz

margarina /maslaca

gustin i brašno/ 2:1/

mljevenog mesa

mladog kupusa

kapula/luk

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Proljecna torta sa pistacijima i borovnicama Predivna, bez secera, glutenfree torta, sa pistacijima, borovnicama i mascarponeom.  

<para>Predivna, bez secera, glutenfree torta, sa pistacijima, borovnicama i mascarponeom. </para>

Proljecna torta sa pistacijima i borovnicama

Proljecna torta sa pistacijima i borovnicama Predivna, bez secera, glutenfri torta, sa pistacijima, borovnicama i mascarponeom 

<para>Predivna, bez secera, glutenfri torta, sa pistacijima, borovnicama i mascarponeom</para>

Lemon curd meringue cake

Meringue lemon curd cake Predivna torta, sa lemon curdom od dubrovackog limuna, je veoma obogatio okus ove slastice. Ja sam tortu radila sredinom februara. Zbog divne zute boje curda i blistavo bijelog marenga, torta je  idealn izbor za nadolazeci Uskrs. Bilo bi mi draga da nekog moj recept inspirise.
Moram da napomenem da sam ovaj recept pocela pisati upravo kad je urednistvo krenulo u redesigen ove stranice, pa mi s toga avrsetak  nije bio ni malo jednostavan.  svjeze ocijedjenog soka od limuna Malaca sobne temp Jaja Ribane korice limuna (ekoloski uzgojenog Maslaca sobne temp Secera u prahu Mlakog mlijeka Ekstrata vanilije Jaja Secera Brasna Praska za pecivo Vanilin secera Mlakog mlijeka Ulja Bjelanca sobne temperature Soka od limuna Secera kristal Vode Naribati koru oba limuna, iscijedite sok,  dodaj secer i maslac. Mjesajuci otopiti na pari. Umutiti jaja u posudi sa debelim dnom, postepeno, tankim mlazom dodati otopljenu masu  od soka i secera. Kuhati 10-ak min uz stalno miješanje (koristila sam  rucni mikser). Za tortu koristiti dobro ohladjen curd. Butter krem : mutiti mikserom 3-4 minuta omeksali maslac. Dodati malo manje od polovine secera (mutiti lagano da  secer ne bi «odletio» J ), zatim dodati ostatak. Nakon sto ste upotrebili sav secer,  dodati mlijeko i vaniliju i izmiksati  najvecom brzinom 2-3 min.  Priprema biskvita: umutiti zumanca sa secerom + vanilin secer, dodati ulje i mlijeko. Postepeno dodavati prosijano brasno i prasak za pecivo. U tu smjesu postepeno dodavati i rucno mijesati cvrst snijeg od bjelanaca. Peci 45 min na 170 stepeni. Biskvit sam ispekla dan ranije, umotala u plast.foliju i stavila u frizider. Isjeci na tri dijela neeposredno prije slaganja torte. Mareng: U posudu sa debljim dnom sipati secer i vodu i staviti da se kuha 10-ak min. Temperatura sirupa mora biti 160 stepeni. bjelanca i sok muti 3-4 min i kad je sirup dostigao potrebnu temperaturu, tankim mlazom, neprestalno muteci, sipati u bjelanca. Nakon toga muti jos 10 min, dok se smjesa potpuno ohladi. Slaganje torte: 1.Na tanjir za posluživanje stavite biskvit  i krenite obrnutim redom, kako bi na vrhu imali ravan sloj biskvita. 2.Naosenje kreme i lemon curda: 3.     prvi i drugi sloj premazite  bijelom kremom, pa jedno 1-2 cm od ruba napravite malo  udubljenje gdje cete namazati sloj lemon curda. Sloj koji je na vrhu se ne maze ni filom, ni curdom Tortu sam slagala u kalupu kojim podesavate velicinu, oblozen  acetat folijom i stavite na hladjanje. Ohladjenu tortu, koristeci spatulu, obloziti  meringom, kojeg necete ravnati. Pozeljno je imati sto vise «vrhova»  koje cete pazljivo  spaliti brenerom . 

Meringue lemon curd cake

Dulce de leche moka torta Predivna troslojna cokoladna torta, sa dulce de lece i swis mareng puter kremom 

<para>Predivna troslojna cokoladna torta, sa dulce de lece i swis mareng puter kremom</para>

Dulce de leche moka torta

Paris Brest Preukusna francuska slastica  sa neodoljivom pralina pastom. Okus ove cuvene slastice vrijedi svake sekunde utrosenog vremena. 

<para>Preukusna francuska slastica  sa neodoljivom pralina pastom. Okus ove cuvene slastice vrijedi svake sekunde utrosenog vremena.</para>

Paris Brest

Meringue Lemon Curd Cake Predivna slastica sa domacim lemon curdom. 

<para>Predivna slastica sa domacim lemon curdom.</para>

Meringue Lemon Curd Cake

Meringue Lemon curd cake Predivna slastica sa domacim lemon curdom. 

Meringue Lemon curd cake

Lemon curd Lemon curd od dubrovackog limuna i domacih jaja, sa eritritolom.

Idealan za pavlovu, tart od limuna. 

<para>Lemon curd od dubrovackog limuna i domacih jaja, sa eritritolom.</para>
<para>
Idealan za pavlovu, tart od limuna.</para>

Lemon curd

Sicilijanski kanoli Radila sam ih od bezglutenskog brasna i eritritol secera. 

<para>Radila sam ih od bezglutenskog brasna i eritritol secera.</para>

Sicilijanski kanoli

Torta sa šumskim voćem - bez brašna i šećera Ova, za izradu veoma jednostavna  torta,  znači puno za mene. Njena slika je  proglasena za sliku mjeseca januara  za cijelu Skandinaviju (Norveška, Danska i Švedska), a po izboru poznatog francuskog proizvodjaca posudja. 100 g zobenih pahuljica 50 g badema 50 g pistacija 120 g datula (otkostenih) 1-2 kasike omeksalog maslaca 200 ml Vrhnje za slag mliječno 33% 250 g maskarpone sira zelatina za kolace, /1 kesica 10gr/ sok od pola limuna 2 supene kašike eritrola 400 g sumskog voca 3-4 supene kasike eritrola  Vocni sos:Smjesu voca i secera  kuhati (mijesajuci) na umjerenoj vatri,  dok ne dobijete gustu  smjesu.Skloniti sa vatre, pokriti plast.folijom i ohladiti Priprema podloge:U multipraktiku usitniti pahuljuce, bademe i pistacije. Dodati datulje i maslac, pa masu rukom umijesiti i utisnuti na dno kalupa (20 cm) pokriveno papirom. Podlogu premazite  tankkim slojem vocnog sosa da bi se krema «drzala» za istu i stavite na hladjenje. Krem:Mikserom umutiti mascarpone, sukrin i neulupano vrhnje. U  kremu  dodati  zelatin (obradjen po uputstvu sa kesice), limunov so, pa kratko izmješati.Kremu podijeliti  na dva dijela.Na podlogu sipati  prvu polovinu kreme, zatim pazljivo i postepeno sipati polovinu vocnog sosa (lagano razmazati kasikom).Drugu polovinu  kreme sastaviti sa  ostataom vocnog sosa i i sipati pazljivo u kalup.Tortu ostaviti najmanje tri sata u frizider.PS: podlogu pravite od onog sto najvise volite, al datulje su obavezne. Ko zeli čvršći krem moze upotrebiti vise zelatina 

Torta sa šumskim voćem - bez brašna i šećera

Torta sa šumskim vocem-bez brasna i secera Ova, za izradu veoma jednostavna  torta,  znači puno za mene. Njena slika je  proglasena za sliku mjeseca januara  za cijelu Skandinaviju (Norveška, Danska i Švedska), a po izboru poznatog francuskog proizvodjaca posudja. 

<para>Ova, za izradu veoma jednostavna  torta,  znači puno za mene. Njena slika je  proglasena za sliku mjeseca januara  za cijelu Skandinaviju (Norveška, Danska i Švedska), a po izboru poznatog francuskog proizvodjaca posudja.</para>

Torta sa šumskim vocem-bez brasna i secera

Dubrovačka dvobojna torta Torta bez brasna 

Dubrovačka dvobojna torta

Dubrovačka dvobojna torta Moje putovanje u Dubrovnik♥️Bogatsvto okusa se okupilo u ovoj predivnoj staroj torti, bez brasna, raznih krema, jednostavne izrade. 

<para>Moje putovanje u Dubrovnik♥️Bogatsvto okusa se okupilo u ovoj predivnoj staroj torti, bez brasna, raznih krema, jednostavne izrade.</para>

Makarski rafioli

Torta Caprese - sa marmeladom od dubrovačke ljute naranče 
  Recept posvećujem mojoj Dubrovkinji Lejli od koje dobih domaću marmeladu od ljute naranače.

  Tortu sam pravila po receptu dobijenom od prijateljice iz Italije u kojem se koristi marmelada od "obične" naranče i nisu rijetkost na netu. Moj  je poseban, jer je radjen sa marmeladom, srcem pristiglom do moje kuhinje.

  U receptu nema pšeničnog brašna, koristila sam rižino, tako da je idealan za one koji su alergični na gluten.
 Tortu izvaditi iz frizidera najmanje pola sata prije posluženja.  jaja,   fino mljevenog badema Rižinog brašna Prašak za pecivo Docela bijele čokolade Ulja  naribana korica naranče Malo kandirane korice naranče Marmelada od naranče (ja sam imala domaću, od ljute) vrhnja za šlag - mliječno ili Podravka šlag pjena U  bademe dodati rižino brašno, prašak za pecivo i naribanu koricu naranče i lagano izmješati špatulom.Jaja i šećer dobro umutiti mikserom dok ne dobijete gustu masu.Postepeno dodavati smjesu od  sjedinjenih suhih sastojaka (miješati špatulom) dok ne utrosite  polovinu, a zatim naizmjenično dodavati ulje i ostatatak suhe mjese.Dodati sjeckanu čokoladu i kandiranu narandžu i sve još kratko mutiti špatulom.Uljem namazati kalup (20 cm), rubove lagano posuti rižinim brašnom,  pokriti dno papirom za pečenje i sipati umućenu smjesu.Tortu peći 30-35 min u  prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni.Ispečen kolač ohladiti u kalupu , izvaditi pažljivo iprebaciti na tanjir i premazati marmeladom.Ukrasiti umućenim vrhnjem ili šlagom. 

Torta Caprese - sa marmeladom od dubrovačke ljute naranče

Torta Caprese Torta sa marmeladom od ljute narance i eritrolom (zdrava zamjena za secer) 

<para>Torta sa marmeladom od ljute narance i eritrolom (zdrava zamjena za secer)</para>

Torta Caprese

Mostarski Červiš Jedno staro hercegovacko jelo koje je meni pravila moja rahmetli nena (pokojna baka)♥️ 

<para>Jedno staro hercegovacko jelo koje je meni pravila moja rahmetli nena (pokojna baka)♥️</para>

Mostarski Červiš

Tiramisu Italija, moja omiljena zemlja sto se tice kulinarstva. Ovaj put je na red dosao veoma popularni tiramisu. Kao i za sve takve slasice, mnogo je razlicitih recepata i vjerovatno ovakav vec postoji na coolinarici.  12 komada piskota 250 g mascarpone sira 2 jaja 70 gr secera za kremu 4  cajne kasike nes kafe u prahu 2  cajne kasike secera za kafu 2 dcl vode za kafu Kakao u prahu Dolcela za posipanje 
  
    Napraviti kafu i ohladiti je.
  
  
    Dok se kafa hladi, umutiti zumanca sa secerom i dodati sir i mijesati dok se masa ne ujednaci.
  
  
    Bjelanca umutiti u cvrstu masu  i rucno, spatuleom umiješati u smjesu od sira i zumanaca.
  
  
    Opcija 1. Piskote sloziti u posudu, izliti polovinu kreme, zatim ide  drugi red piskota i ostatak kreme.
  
  
    Po vrhu ukrasiti kakakom u prahu.
  
  
    Dobro ohladiti i servirati.
  
  
    
  
  
    
  
 

Tiramisu

Vasina torta

Vasina torta Ovom slikom i tortom, clanicama koje danas slave, zelim srecan Bozic 

<para>Ovom slikom i tortom, clanicama koje danas slave, zelim srecan Bozic</para>

Mljeveno meso s povrcem Hvala @vukica5 za recept? 

Mljeveno meso s povrcem

Reform torta Ovom tortom zelim svim kuharicam i urednistvu sretnu Novu godinu, sa zeljom da svima nama bude mnogo bolja od prethodne. 

<para>Ovom tortom zelim svim kuharicam i urednistvu sretnu Novu godinu, sa zeljom da svima nama bude mnogo bolja od prethodne.</para>

Proljecna torta sa pistacijima i borovnicama

Proljecna torta sa pistacijima i borovnicama

Lemon curd meringue cake

Meringue lemon curd cake

Dulce de leche moka torta

Paris Brest

Meringue Lemon Curd Cake

Meringue Lemon curd cake

Lemon curd

Sicilijanski kanoli

Sicilijanski kanoli

Torta sa šumskim voćem - bez brašna i šećera

Torta sa šumskim vocem-bez brasna i secera

Torta sa šumskim vocem-bez brasna i secera

Dubrovačka dvobojna torta

Dubrovačka dvobojna torta

Makarski rafioli

Torta Caprese - sa marmeladom od dubrovačke ljute naranče

Torta Caprese

Mostarski Červiš

Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu

Vasina torta

Vasina torta

Mljeveno meso s povrcem

Reform torta

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme