Podravka ambasador

Imenovanje

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotografkinja

Fotograf

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Namaz od graha

Chia cheesecake Desert od sira s chia sjemenkama i voćem. Nije "cake" u pravom smislu nego više kremasti desert. Prije posluživanja sve tri komponente trebaju biti dobro hlađene.Na dno čaše staviti sirni sloj, nakon toga sloj voća i na kraju staviti šlag.Ukrasiti s karamelom sezonskog voća (jagoda, malina, kupina,šljiva i dr.) Svježi krem sir Chia sjemenke  čvrsti jogurt 180 g Šlag krema okus vanilija Dolcela Šlagfix Dolcela Vanilin  šećer Dolcela 
  Sirna podloga
U posudu staviti sir, jogurt, chia sjemenke, šlagfix i vanilin šećer. Mikserom sve dobro izmiješati da bude kremasto/pjenasto. S vremenom će sjemenke nabubriti i to je u redu. 
  Voćni sloj
U suštini ovo je pekmez: kuhati voće s šećerom dok ne omekša. Ukoliko je pekmez previše vodeni dodajte želatinu.Osim pekmeza možete napraviti i smjesu od pečenih breskvi sa šećerom. Breskve oguliti i narezati na osmine, posuti šećerom i peći u pećnici na 190°C dok se šećer ne karamelizira i čitava smjesa ne bude gusta, breskve trebaju poprimiti blago smeđu boju. Tokom pečenja smjesu je potrebno promiješati nekoliko puta.Na kraju dobro ohladiti voće. 
  Šlag na kraju
Zadnji sloj je šlag. Prema uputama na pakiranju mikserom izraditi šlag (prah miksati s 125ml hladnog mlijeka dok ne bude čvrst).Osim šlaga možete probati i tučeno slatko vrhnje. 

Chia cheesecake

Davidova junetina Jelo koje ne ostavlja mjesta za desert :DPrema: https://www.gordonramsay.com/gr/recipes/slow-cooked-beef-short-ribs/ Meso, krumpire, pancetu i šampinjone preliti umakom od pećenja. Posipati svježe narezanim peršinom.Posložiti uz zelenu ili neku drugu lakšu salatu Junetine bez kosti Češnjaka Goveđi temeljac za jela Podravka Maslinovog ulja Crnog vina Vode Koncentrata rajčice Podravka Sol i papar Svježih šampinjona Podravka pancete Vegeta Maestro ljute paprike Krumpira (srednje veličine) Vegete Junetinu (koljenica bez kosti ili bilo koji komad sa puno vezivnog tkiva) narezati na veće komade, posoliti i popapriti po želji Narezanu junetinu zapeći na maslinovom ulju na jakoj vatri.Dok poprimi smeđu boju okrenuti i u posudu dodati očišćeni češnjak.Pažljivo okretati češnjak da ne zagori te da poprimi zlatno smeđu boju sa svih strana. Pred kraj, dodati koncentrat rajčice i pustiti desetak sekundi da se zapeće Zaliti vinom i pustiti da kuha 3 min. Nakon toga dodati temeljac i vodu. Posudu prekriti aluminijskom folijom (ili poklopcem) i peći na 160°C 2.5h Odvojiti češnjak i propasirati ga Meso izvaditi na tanjur za posluživanje te u ostatak umaka vratiti pasirani češnjak i po potrebi kratko kuhati da se umak dodatno zgusne Pancetu i šampinjone narezati na krupnije komade Na srednje jakoj vatri popržiti pancetu. Dodati šampinjone dok panceta poprimi zlatno žutu boju i bude hrskava. Sve skupa još kuhati dok se ne sjedini i šampinjoni omekane (cca 3 min) Na kraju dodati mljevenu ljutu papriku i sve dobro promješati. Krumpir narezati na četvrtine Začiniti vegetom i maslinovim uljem te peći u pećnici sa mesom (160°C) Zadnje 3 minute pećenja (kada se meso izvadi) okrenuti krumpire i zapeći na 220°C. 

Davidova junetina

Davidova govedina

Tajvanska juha Kinesko jelo sa daškom zapada (vegete) :) Na dno dubokog tanjura se stavlja sloj tjestenine, povrća, mesa, pelata,... a na vrhu se stavljaju luk, đumbir sa soja umakom, čips češnjaka, malo papra, ljuti feferon,...Sa strane se ulije vrela bistra juha (temeljac) Cilj je da svaki zalogaj bude jedinstven i iznenađujuć : jednom će to biti ljuti feferon, hladni pelat ili hrskavi češnjak, a sve prožeto azijskim okusima anisa, soje i đumbira.Osim kombinacije okusa, u tajvanskoj kuhinji važno je da hrana bude vrela.Svi sastojici su rezani na veličinu zalogaja pa se juha osim žlicom jede i štapićima. vode zvjezdastog anisa klinčić (cijeli) govedine ili seitan zelenog čaja Vegete Natur Meda cvjetnog Podravka kineskog kupusa blitve Pšeničnog glatkog brašna Podravka (za valjanje tijesta) hladne vode narezanog vlasca narezanog peršina soli mladog luka đumbira ljuti feferon češnja češnjaka Pelata Podravka (400 g) sojinog umaka Narezati govedinu / seitan na šire trake (popreko vlakana) Začine (zeleni čaj, anis i klinčić) staviti u vrečicu ili cjedilo za čaj. Začine, meso, vodu, vegetu i med kuhati poklopljeno 2 sata na srednje jakoj vatri.Prema potrebi ukloniti pjenu. Odvojiti meso.Ostatak procijediti kroz gazu.Vratiti meso u procijeđenu juhu. Zamijesiti tvrđe tijesto od glatkog brašna, začina i soli. Tijesto zamotati u plastičnu foliju i staviti u hladnjak. 15 min prije kraja kuhanja juhe izvaditi tijesto, tanko ga razvaljati i narezati na trakice (ili zarolati) Kuhati tjesteninu 2 min u kipučoj i posoljenoj vodi.  Ocijediti tjesteninu. Češnjak narezati na listiće.Prepržiti na maslinovom ulju.Staviti na papirnati ubrus da upije višak masnoće i da čips ostane hrskav. Đumbir narezati na štapiće i staviti u sojin umak Blitvu i kineski kupus narezati na veće komade. Zelene djelove odvojiti.Kuhati u kipučoj slanoj vodi 2minute, zadnjih 30sekundi u vodu dodati i zelene djelove.Procijediti. Pelate očistiti od koštica i narezati na krupne komade. Mladi luk i feferon narezati na kolutiće. 
  Kraj
Sve komponente (juha, tjestenina i povrće) bi trebale biti gotove u isto vrijeme i prije posluživanja izrazito vruće.Komponente jela se ne bi trebale zajedno kuhati niti okusi miješati. 

Tajvanska juha

Narezani pelat

Kineski kupus

Čips od češnjaka

Đumbir u soji

Rezana tjestenina

Tijesto za juhu

Musaka muffin Musaka ali mala, u obliku muffina :) Krumpir Mješano mljeveno meso Crveni luk Jaje Kiselo vrhnje (12% mm) Sir (Trapist, gouda,...) sol, papar, vegeta,... Krumpir narezati na kockice i ispržiti na ulju (kao french fries) Razmutiti jaje. Od pečenog krumpira napraviti pire.Dodati sol, papar i Vegetu (po želji).Dodati pola jajeta.Smjesa bi trebala biti gustoće dizanog tijesta. 
  Musaka nadjev:
Na ulju prepržiti sitno sjeckani luk,Dodati meso,Začine (sol, papar, vegeta,... ) i malo crnog vina.Dinstati dok ne bude prilično gusto (po potrebi ugustiti sa gustinom) Kalupe za muffine obložiti pečenim pireom (debljina oko 1cm)Puniti kalup mesom.Poklopiti sa sirom.Preliti smjesom druge polovice jajeta i vrhnja. Peči u pečnici na 200°C oko 7minuta (dok vrhnje ne poprimi zlatno smeđu boju)Izvaditi muffine i ostaviti da se "slegnu" par minuta kako bi s lakše izvadili. 

Namaz od graha

Chia cheesecake

Davidova junetina

Davidova govedina

Tajvanska juha

ja

Narezani pelat

Kineski kupus

Čips od češnjaka

Đumbir u soji

Rezana tjestenina

Tijesto za juhu

Tajvanska juha

Musaka muffin

Musaka muffin

namaz od grha 2

namaz od graha

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme